(ANTV) - Tại Kenya việc chăn thả gia súc từ lâu đã gắn liền với người Maasai bản địa, song tác động của biến đổi khí hậu đã ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động này, khiến cuộc sống của họ gặp nhiều khó khăn. Trong bối cảnh đó, nhiều phụ nữ nơi đây đã nỗ lực, đa dạng hóa nguồn thu nhập, trong đó có nghề nuôi dế, một nghề rất mới mẻ ở nước này.
Chị Rosemary Nenini sinh ra trong một gia đình làm nghề chăn nuôi gia súc tại hạt Laikipia, miền Trung Kenya. Tuy nhiên, trong đợt hạn hán kéo dài từ năm 2020 đến 2022, chị đã bất lực chứng kiến đàn gia súc của gia đình lần lượt chết dần vì nắng nóng và dịch bệnh. Không chỉ riêng chị Nenini, nhiều nông dân khác trong khu vực cũng phải đối mặt với khó khăn chồng chất do tác động của biến đổi khí hậu lên ngành chăn nuôi truyền thống.
Xuất thân từ một gia đình gắn bó với nghề nuôi gia súc, chị Nenini từng có cuộc sống phụ thuộc vào công việc này. Tuy nhiên, những năm gần đây, điều kiện khắc nghiệt đã khiến gia đình chị mất đi phần lớn đàn gia súc. Cùng với đó, nhiều người dân Kenya cũng có quan niệm rằng dế là loài gây hại cho sức khỏe và không thể sử dụng làm thực phẩm.
Nhằm giúp người chăn nuôi cải thiện thu nhập và ổn định cuộc sống, chính quyền Kenya đã phối hợp với các tổ chức xã hội hướng dẫn phụ nữ địa phương chuyển sang mô hình nuôi dế. Ban đầu, nhiều người còn hoài nghi về giá trị của mô hình này, nhưng sau khi được đào tạo, họ đã nhận ra những lợi ích kinh tế mà nghề nuôi dế mang lại.
Tại hạt Laikipia, đến nay, đã có 34 nhóm được đào tạo về kỹ thuật nuôi dế. Những người tham gia không chỉ được cung cấp bộ dụng cụ cần thiết mà còn được hỗ trợ xây dựng các cơ sở chăn nuôi phù hợp. So với chăn nuôi gia súc, nuôi dế dễ dàng hơn rất nhiều khi không cần diện tích rộng, không tốn kém nhiều nước và cũng không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Chị Nenini chia sẻ rằng, nuôi dế giúp chị và gia đình tiết kiệm thời gian, không phải di chuyển đàn gia súc đi xa để tìm nguồn thức ăn. Việc chăm sóc dế khá đơn giản, chỉ cần xây dựng nơi trú ẩn và cung cấp thức ăn như rau xanh, bột bắp hoặc thức ăn chăn nuôi. Đặc biệt, dế có thể được bao tiêu để sản xuất thức ăn gia súc hoặc thậm chí làm thực phẩm cho con người.
Không chỉ là một giải pháp thay thế cho chăn nuôi truyền thống, nuôi dế còn đang trở thành xu hướng chăn nuôi bền vững, tạo ra nguồn cung protein thiết yếu trong tương lai. Theo dự báo của Liên Hợp Quốc, dân số thế giới sẽ đạt 10 tỷ người vào năm 2050, đồng nghĩa với nhu cầu lương thực sẽ tăng hơn 50% so với năm 2010. Trong khi đó, ngành chăn nuôi truyền thống như trâu, bò, lợn đang tạo ra áp lực lớn đối với môi trường, từ việc tiêu thụ đất đai, nước cho đến lượng khí thải nhà kính.
So với gia súc, nuôi dế đòi hỏi ít đất, ít nước và nguồn thức ăn cũng đơn giản hơn. Mô hình này không cần công nghệ cao, phù hợp với các khu vực nông thôn và khô hạn. Dù vẫn thải ra khí mêtan và CO2, nhưng lượng khí thải này thấp hơn đáng kể so với chăn nuôi thông thường, giúp giảm áp lực lên môi trường. Với những lợi ích thiết thực, nghề nuôi dế đang mở ra một hướng đi mới, giúp người dân Kenya thích ứng với biến đổi khí hậu và đảm bảo nguồn thu nhập ổn định.
(ANTV) - Trong văn hoá Việt, con ngựa không chỉ là linh vật của năm tuổi, mà còn là biểu tượng của sự bền bỉ, dẻo dai, đi xa, đi dài, mang theo niềm tin về một năm mới hanh thông, mạnh mẽ.
(ANTV) - Thành phố Milan, Italia những ngày này không chỉ là tâm điểm của thể thao thế giới với Thế vận hội Olympic Mùa Đông 2026, mà còn rực rỡ sắc màu văn hóa khi cộng đồng người Á Đông tại đây đón chào năm mới Bính Ngọ. Giữa cái lạnh của mùa đông châu Âu, hơi ấm từ những chiếc lồng đèn đỏ và hương vị ẩm thực truyền thống đang tạo nên một sức hút khó cưỡng với du khách.
(ANTV) - Để có được những ngày xuân ấm áp rộn ràng trên cả nước, lực lượng Công an các đơn vị địa phương đã gác lại niềm riêng, huy động tối đa lực lượng, triển khai các kế hoạch đảm bảo ANTT, trật tự ATGT. Trong những ngày Tết, lực lượng công an đã tăng cường kiểm tra, phòng ngừa, đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật.
(ANTV) - Mỗi dịp Tết Nguyên đán, các điểm thờ tự, đền chùa luôn thu hút rất đông đảo du khách đến tham quan, chiêm bái. Vì thế, nguy cơ cháy nổ cũng gia tăng do hoạt động thắp hương, hóa vàng và buôn bán quanh khu vực lễ bái.
(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an TP. HCM vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam 8 đối tượng để điều tra về hành vi cướp tài sản. Các quyết định đã được Viện kiểm sát phê chuẩn theo quy định.
(ANTV) - Tết Nguyên đán là thời điểm nhạy cảm đối với công tác quản lý giam giữ khi nhu cầu thăm gặp, liên lạc tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát sinh phức tạp về an ninh trật tự. Tại Trại giam Ngọc Lý, Cục Cảnh sát Quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trường giáo dưỡng, Bộ Công an, các phương án bảo vệ, kiểm soát đã được triển khai ở mức cao nhất, với mục tiêu bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn trại giam trong suốt dịp Tết.
(ANTV) - Chỉ sau 16 giờ kể từ khi xảy ra vụ án, Phòng CSHS Công an tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp với Công an xã Quảng Lập truy xét, bắt giữ 2 đối tượng thực hiện hành vi Cướp giật tài sản, thu hồi toàn bộ tang vật trả lại cho bị hại.
(ANTV) - Từ xưa tới nay, việc mặc đẹp đón Tết đã trở thành nét đẹp truyền thống, từ trẻ em cho đến người cao tuổi, bởi quan niệm một cái Tết no đủ, ấm áp và đẹp đẽ trong những bộ quần áo mới sẽ mang đến cho mỗi người sự may mắn và sung túc hơn.
(ANTV) - Đúng 10 giờ sáng ngày 17/2, tức mùng 1 Tết Bính Ngọ, lực lượng Cảnh sát giao thông toàn quốc đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý vi phạm nồng độ cồn.
(ANTV) - Trong ngày 17/2 (mùng 1 Tết Bính Ngọ), Cảnh sát giao thông toàn quốc triển khai quyết liệt cao điểm bảo đảm trật tự, kiểm soát và xử lý nghiêm vi phạm. Trong đó điểm nhấn là 10h cùng ngày, lực lượng đã đồng loạt ra quân xử lý vi phạm về nồng độ cồn trên cả nước.
