(ANTV) - Ăn chay đã trở thành xu hướng của không ít người dân Việt Nam trong vài năm trở lại đây. Với nhu cầu lớn, thị trường các sản phẩm đồ chay cũng trở nên vô cùng sôi động. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm an toàn cho sức khỏe thì cũng có không ít những mặt hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ hay hạn dùng.
Chỉ cần gõ cụm từ "thực phẩm chay" trên các trang mạng xã hội sẽ thấy rất nhiều kết quả tìm kiếm: xúc xích chay, chả chay, váng đậu chay. Thậm chí là cả khô cá chay
Tất cả đều được chào bán với nhiều mức giá khác nhau. Đều được khẳng định là "thơm ngon" "nhà làm" đặc biệt là rẻ, để được lâu.
Trong vai 1 người lấy hàng sỉ đồ chay, chúng tôi đến chợ Hà Đông. Cửa hàng này bán đồ khô, tuy nhiên nhận cung cấp sỉ lẻ cả đồ chay.
Thực phẩm chay thường được làm từ tinh bột, ngũ cốc và đạm thực vật. Vì vậy sản phẩm này thường được khuyến cáo không nên để bảo quản lâu. Tuy nhiên, để bảo đảm độ dai, bảo quản được lâu và có mùi vị giống với các loại thực phẩm mặn, các nhà sản xuất, chế biến thường cho thêm hóa chất tạo mùi, màu, chất định hình, phụ gia và chất chống ẩm mốc vào các thành phẩm. Theo đó, các chất phụ gia này thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Ngoài ra, việc cấp đông, trữ đông thực phẩm chay cũng có thể gây nhiều độc tố, không ít những vụ việc nhiễm độc từ thực phẩm chay đóng hộp hoặc thực phẩm chay hút chân không, để lâu ngày dẫn đến hỏng, mốc, biến đổi các chất.
Để đảm bảo an toàn, khi chọn thực phẩm chay khô hoặc đã chế biến sẵn ăn liền, người tiêu dùng nên tìm những thương hiệu có uy tín, lâu năm, đặc biệt là có giấy chứng nhận đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, cần chú ý tới màu sắc của sản phẩm, tránh mua thực phẩm đã bị mốc, thực phẩm tẩy trắng hay sản phẩm chế biến sẵn dùng nhiều phẩm màu. Tốt nhất nên tự tay chế biến món chay từ rau củ tươi.
TP.HCM khuyến mãi kéo dài 3 tháng kích cầu tiêu dùng
Trong bối cảnh sản xuất - kinh doanh gặp nhiều khó khăn, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã cho phép triển khai chương trình khuyến mại tập trung "Shopping Season" năm 2023 kéo dài trong 3 tháng, từ ngày 15.6 - 15.9. Trong đó, các doanh tổ chức nhiều hoạt động khuyến mại với mức giảm giá hấp dẫn, có thể lên đến 100% giá trị hàng hóa.
Chương trình khuyến mại "Shopping Season 2023" của Thành phố Hồ Chí Minh đã thay đổi đáng kể so với những năm trước bằng việc kéo dài từ 1 tháng lên đến 3 tháng. Để đảm bảo hiệu quả của chương trình, nó sẽ được chia thành 3 giai đoạn.
Trong khoảng thời gian từ ngày 15.6 đến 15.7, chương trình sẽ phối hợp với Báo Tuổi Trẻ để triển khai tháng thanh toán không tiền mặt. Tiếp theo, từ ngày 15.7 đến 15.8, Sở Công thương cùng Sở Du lịch sẽ thực hiện chương trình kích cầu du lịch và tổ chức lễ hội du lịch sông nước.
Trong giai đoạn này, sẽ có xây dựng các tour du lịch với sự tham gia của các công ty lữ hành, khách sạn, nhà hàng, hệ thống phân phối và các đơn vị thanh toán không tiền mặt, nhằm chia sẻ lợi ích và rủi ro.
Cuối cùng, từ ngày 15.8 đến 15.9, sẽ có chương trình siêu khuyến mại áp dụng cho nhóm sản phẩm hàng hiệu như thời trang, mỹ phẩm, đồ trang sức.
Xếp dỡ Tân Cảng, TP.HCM đặt mục tiêu tăng trưởng 5% năm 2023
Công ty cổ phần Đại lý giao nhận vận tải xếp dỡ Tân Cảng (TCL), TP.HCM vừa tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2023. Đại hội đã thông qua kế hoạch kinh doanh năm 2023 với mục tiêu tăng trưởng 5% về doanh thu và lợi nhuận so với năm trước.
Công ty đã đặt mục tiêu tổng doanh thu năm 2023 là 1.409 tỷ đồng, tăng 5,03% so với kết quả đạt được là 1.341 tỷ đồng trong năm ngoái. Tổng lợi nhuận trước thuế dự kiến đạt 159 tỷ đồng, tăng 5,02% so với con số 152 tỷ đồng trong năm trước. Tổng lợi nhuận sau thuế dự kiến đạt 130,7 tỷ đồng, tăng 5,05% so với con số 124,5 tỷ đồng đạt được trong năm ngoái.
Đối với kế hoạch đầu tư năm 2023, công ty dự định chi tiêu hơn 84 tỷ đồng, trong đó, số tiền đầu tư xây dựng cơ bản là 74,8 tỷ đồng. Cụ thể, TCL sẽ đầu tư vào việc xây dựng một kho hàng và hạ tầng kỹ thuật xung quanh kho trị giá 30 tỷ đồng, dự án Depot TCL- Long Bình trị giá 30 tỷ đồng, và bãi container chuyên dụng trị giá 14,8 tỷ đồng.
Trong năm nay, công ty cũng dự kiến chi ra 4,9 tỷ đồng để mua sắm thiết bị công nghệ. Năm 2023, công ty lên kế hoạch chia cổ tức với tỷ lệ 22,71%, tổng số tiền dành cho việc chia cổ tức dự kiến là 68,5 tỷ đồng.
(ANTV) - Các nhà khoa học thuộc Tổ chức Bản đồ Tế bào Người đã tạo ra một bản đồ sơ bộ về hơn 37.000 tỷ tế bào ước tính làm nên cơ thể người. Trong nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Nature, hình ảnh bản đồ tế bào người ấn tượng đến mức có thể bị nhầm là tác phẩm nghệ thuật.
(ANTV) - Một chú chó lang thang đã bất ngờ trở nên nổi tiếng khi dũng cảm leo lên đỉnh kim tự tháp, và hiện đang trở thành tâm điểm thu hút thêm nhiều du khách đến tham quan quần thể kim tự tháp Giza nổi tiếng của Ai Cập. Câu chuyện của chú chó tên Apollo này không chỉ góp phần thúc đẩy ngành du lịch địa phương, mà còn mang lại hy vọng về việc bảo vệ những con vật sống lang thang tại khu vực.
(ANTV) - Sau hơn một tuần xét xử, ngày 21/11, TAND tỉnh Thừa Thiên Huế tuyên án các bị cáo liên quan vụ án tham ô tài sản xảy ra tại Trung tâm Công nghệ thông tin tài nguyên môi trường, Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Thừa Thiên Huế.
(ANTV) - Với hành vi tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng, Lê Chi Lăng, trú huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau vừa bị Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Cà Mau khởi tố bị can, bắt tạm giam.
(ANTV) - Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai đang lập hồ sơ xử lý nhiều đối tượng liên quan đến ma túy và tàng trữ hung khí thô sơ.
(ANTV) - Vụ án Xuyên Việt Oil: Mai Thị Hồng Hạnh thừa nhận toàn bộ hành vi bị truy tố; Bóc gỡ đường dây làm giả ‘thẻ ngành’ công an, quân đội để lừa đảo; Đà Nẵng: Xét xử nữ bị cáo che giấu người nước ngoài ở lại Việt Nam trái phép; Khánh Hoà: Đánh nhầm người, 15 đối tượng bị khởi tố; Vụ đi xe máy đầu trần cầm cờ diễu phố: Phạt cả học sinh và phụ huynh - là những tin tức ANTT nổi bật 24h qua.
(ANTV) - 6,2 triệu USD là mức giá vừa được trả cho một tác phẩm nghệ thuật gây tranh cãi: Một quả chuối tươi dán lên tường bằng băng dính bạc có tên “Comedian” (Diễn viên hài). Tác phẩm được đưa ra trong một cuộc bán đấu giá của Sotheby’s ở New York, Mỹ.
(ANTV) - Ngày 21/11, chính phủ Australia đã trình Quốc hội một dự luật nhằm cấm trẻ em dưới 16 tuổi sử dụng mạng xã hội, đồng thời đề xuất các mức phạt lên tới 32 triệu USD với các nền tảng mạng xã hội vi phạm có tính hệ thống.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Joe Biden mới đây vừa thông báo kế hoạch xóa khoản nợ 4,7 tỷ đô la cho Ukraine, một phần trong nỗ lực giúp Kiev trước khi ông Donald Trump chính thức trở lại Nhà Trắng. Đây là động thái nằm trong gói viện trợ tổng cộng 174 tỷ USD mà Quốc hội Mỹ đã phê duyệt kể từ năm 2022 để hỗ trợ Ukraine trong cuộc xung đột với Nga.
(ANTV) - Châu Phi lâu nay vốn là một điểm trung chuyển ma túy lớn từ Nam Mỹ và nhiều khu vực khác vào Châu Âu, thế nhưng lục địa này lại đang có xu hướng trở thành thị trường tiêu thụ cocaine. Thứ chất cấm này đang dần phá hủy cuộc sống của người dân Kenya, khi quốc gia này đang ghi nhận tỉ lệ nghiện ma túy trên tổng dân số ngày một tăng.
