Ngày 16-1, Công an huyện Thống Nhất phối hợp với Công an xã Gia Kiệm và Trạm Chăn nuôi - Thú y huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai tiến hành kiểm tra cơ sở chiên mỡ lợn tại ấp Tây Nam, xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai do Trần Anh Lạc (33 tuổi) trú quận 12, TP. Hồ Chí Minh làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, các lực lượng phát hiện 424kg thịt mỡ lợn chưa qua chế biến có dấu hiệu biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối, hơn 180 tóp mỡ; 22 can nhựa chứa mỡ nước có tổng trọng lượng 550kg. Tiến hành làm việc, chủ cơ sở không cung cấp được các giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh và nguồn gốc xuất xứ thực phẩm.

Thống kê mới nhất của Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Đồng Nai từ năm 2023 đến nay, trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, lực lượng đã kiểm tra phát hiện 185 vụ bắt 204 đối tượng vi phạm. Đã tiến hành khởi tố 1 vụ, 2 bị can về Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, xử phạt trên 2,3 tỷ đồng, tiêu hủy 52 tấn sản phẩm động vật, thực phẩm vi phạm.

Các hành vi vi phạm chủ yếu là kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm về sở hữu trí tuệ và thực phẩm không bảo đảm chất lượng.

Thực phẩm kém chất lượng đã và đang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc đưa thực phẩm “bẩn” ra thị trường để tiêu thụ là hành vi vi phạm pháp luật. Vì vậy, việc kiểm tra, giám sát, ngăn chặn thực phẩm “bẩn” cần phài đẩy mạnh và xử lý nghiêm minh.

Trước trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, tình hình vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có chiều hướng gia tăng, diễn biến khó lường. Bên cạnh công tác kiểm tra, xử lý của các cơ quan chức năng thì mỗi người dân cần thận trọng với các loại thực phẩm trôi nổi trên thị trường, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Có như vậy không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn cho chính mình, cho gia đình, xã hội mà từng bước đẩy lùi ngăn chặn hàng hóa kém chất lượng, hàng giả hàng nhái ra khỏi đời sống cộng đồng.