(ANTV) - Việt Nam xác định mục tiêu rõ ràng là làm tập trung cho cà phê Robusta hay còn được gọi là cà phê vối với vị đắng đặc trưng đặc sản chứ không phải Arabica (loại cà phê chè).
Điều này buộc các nhà xuất khẩu phải đầu tư nhiều hơn cho các trang trại liên kết để tạo ra những sản phẩm có giá trị đặc sản, được người tiêu dùng chấp nhận và lựa chọn.
Đề án phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021 – 2030 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt đang được triển khai tại 8 tỉnh: Điện Biên, Sơn La, Quảng Trị, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng cũng đã khẳng định thêm cho hướng đi này.
Trang trại cà phê đặc sản này được kiến tạo gồm 3 tầng: trụ hồ tiêu trồng làm cây chắn gió, cà phê là cây chủ đạo và thảm cỏ. Đây là môi trường lý tưởng để cây cà phê phát triển thuận theo tự nhiên, cho ra hạt cà phê đặc sản. Khi cỏ quá tốt, thay vì nhổ bỏ hay phun thuốc diệt trừ thì chỉ cần cắt ngang bề mặt là có thêm nguồn phân bón hữu cơ cho cây cà phê.
Các doanh nghiệp, các hợp tác xã sản xuất cà phê đã xác định, nông dân là người quyết định chất lượng cho toàn chuỗi giá trị, do đó đã liên kết với nông dân để hoàn thiện các phương pháp và quy trình chế biến cà phê đặc sản. Hiện người nông dân đang sản xuất theo hướng xây dựng cụm cảnh quan cà phê bền vững.
Với phương thức này hạt cà phê sẽ đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về chất lượng để làm nên cà phê đặc sản.
Ngoài thay đổi phương thức sản xuất, cà phê đặc sản còn đòi hỏi người nông dân phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến. Cà phê phải hái chín trên 90%, ủ lên men tự nhiên...
Đến nay, trong số 580.000 hecta cà phê của Tây Nguyên, đã có 50% diện tích đạt các chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Donald Trump đã chính thức ký sắc lệnh điều chỉnh thuế nhập khẩu đối với hàng hóa từ Thụy Sĩ ở mức thuế 39%, tăng đáng kể so với mức thuế trước đó là 31%. Chính phủ Thụy Sĩ tuyên bố sẽ quyết định cách thức ứng phó với mức thuế mới của Mỹ dành riêng cho nước này – vốn đang cao hơn gấp đôi mức thuế 15% đối với hầu hết hàng hóa nhập khẩu từ Liên minh Châu Âu vào Mỹ.
(ANTV) - Ban Quản lý các Khu chế xuất và công nghiệp TP.HCM đang triển khai đề án thí điểm chuyển đổi mô hình hoạt động của 5 khu chế xuất, khu công nghiệp trên địa bàn theo hướng xanh, bền vững.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát giao thông, Công an TP Hồ Chí Minh vừa tổ chức buổi Lễ ra quân cao điểm tấn công trấn áp tội phạm, đảm bảo an ninh trật tự đường thủy thành phố. Lực lượng CSGT đường thủy sẽ ra quân xử lý đúng người, đúng lỗi vi phạm, theo phương châm “không có vùng cấm”, “không có ngoại lệ”, tuyệt đối không để xảy ra tình trạng “xử phạt mang tính chiếu lệ”, “xử phạt cho có”.
(ANTV) - Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, sáng 2/8, trực thăng vận tải đã được điều động để vận chuyển hàng cứu trợ khẩn cấp lên các điểm bị cô lập tại huyện Điện Biên Đông cũ, tỉnh Điện Biên. Lực lượng Công an tỉnh cũng được tăng cường thêm 100 cán bộ, chiến sĩ thuộc Cảnh sát cơ động, Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, phối hợp cùng Quân đội và các lực lượng tại chỗ triển khai các phần việc cấp thiết; nâng tổng số lực lượng huy động tại hiện trường của lực lượng Công an lên khoảng 350 người.
(ANTV) - Ngày 02/8, Trung tướng Đặng Hồng Đức, Thứ trưởng Bộ Công an đã có Thư khen gửi Công an tỉnh Sơn La; Phòng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH), Công an tỉnh Sơn La biểu dương, khen ngợi công tác triển khai ứng phó với mưa, lũ.
(ANTV) - Công an các phường, xã trên địa bàn tỉnh Lào Cai vừa đồng loạt ra quân thực hiện cao điểm, tấn công trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự, bảo vệ Đại hội Đảng các cấp, tiến tới Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng và các hoạt động kỷ niệm, ngày lễ lớn của đất nước.
(ANTV) - Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, sáng nay 2/8, trực thăng vận tải đã được điều động để vận chuyển hàng cứu trợ khẩn cấp lên các điểm bị cô lập tại huyện Điện Biên Đông cũ, tỉnh Điện Biên.
(ANTV) - Vào mùa mưa lũ, ở khu vực phía Bắc, Mưa lớn khiến mức nước sông dâng cao tiềm ẩn nhiều nguy cơ dẫn tới các tai nạn giao thông đường thủy. Cũng bởi vậy, trong thời gian này, việc đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường xử lý các vi phạm giao thông trong lĩnh vực giao thông đường thủy cũng đang được Cảnh sát giao thông Hà Nội đẩy mạnh.
(ANTV) - Chính quyền và Công an xã Krông Pắc đã tổ chức lễ ra mắt mô hình "Sống tốt đời, đẹp đạo – Giữ bình yên buôn làng" để đáp ứng nhu cầu sinh hoạt tôn giáo ổn định của bà con tín đồ Tin lành Trưởng lão liên hiệp Việt Nam tại buôn Ea Yông A. Mô hình này được xây dựng dựa trên sự thấu hiểu, mong muốn có nơi thờ phượng ổn định của bà con tín đồ, đồng thời giải quyết các vấn đề liên quan đến an ninh trật tự.
(ANTV) - Hưởng ứng sáng kiến của Chủ tịch Đại hội đồng Liên hợp quốc Khóa 79, ngày 01/8, Chủ tịch nước Lương Cường đã có Thông điệp chúc mừng nhân dịp kỷ niệm 80 năm thành lập Liên hợp quốc. Sự kiện trực tuyến này có sự tham gia phát biểu của Chủ tịch Đại hội đồng Philemon Yang, Tổng Thư ký Liên hợp quốc António Guterres và hầu hết người đứng đầu Nhà nước và Chính phủ các quốc gia thành viên Liên hợp quốc. ANTV Online xin trân trọng giới thiệu toàn văn bài phát biểu của Chủ tịch nước Lương Cường.
