Thứ Năm, 01/10/2026 03:55 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Vươn xa thương hiệu “vương quốc tỏi” Lý Sơn

BT

(ANTV) - Giữa biển khơi của Quảng Ngãi, đảo Lý Sơn từ lâu được biết đến như “vương quốc tỏi” của Việt Nam. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt và kinh nghiệm canh tác lâu đời, cây tỏi đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập quan trọng cho người dân nơi đây.

Trên những cánh đồng nhỏ hẹp được tạo nên từ đất núi lửa và lớp cát biển, người dân Lý Sơn cần mẫn gieo trồng từng tép tỏi. Công đoạn trồng tỏi đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chọn giống, làm đất đến phủ cát và chăm sóc.

Bà Đặng Thị Báu, ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết khi trồng tỏi, người dân sẽ tách từng tép từ một củ tỏi, mỗi tép tương ứng với một cây. Bà cũng chia sẻ rằng để tỏi phát triển tốt cần sử dụng thuốc và phân bón theo chu kỳ, thường là khoảng 10 đến 15–20 ngày phun một lần; nếu không áp dụng thì tỏi sẽ không phát triển như mong muốn.

Anh Đặng Văn Đủ, cũng ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết quy trình trồng tỏi kéo dài khoảng 3 tháng, bắt đầu từ tháng 10 đến tháng Giêng thì thu hoạch. Anh nhận xét sản lượng tỏi năm nay tương đương năm ngoái và những củ tỏi lớn có giá khoảng 30.000 đồng mỗi kilogram.

Không chỉ là đặc sản nổi tiếng, tỏi Lý Sơn còn mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Mỗi năm, hàng trăm hecta tỏi được gieo trồng, cung cấp ra thị trường trong và ngoài nước. Bên cạnh việc duy trì nghề truyền thống, người dân trên đảo đang từng bước áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng, hướng tới các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.

Anh Nguyễn Văn Nhật, ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết để sản xuất tỏi lên men, trước hết cần chọn những củ tỏi tươi, sau đó phơi khô và sơ chế. Tỏi phải được phơi từ 20 đến 25 nắng đạt chuẩn rồi mới được tuyển chọn để đưa vào lên men, đóng hộp nhựa và cho vào máy xử lý. Anh cũng cho biết quá trình lên men kéo dài khoảng 45–50 ngày. Ngoài ra, anh cho biết hiện cơ sở đang liên kết sản xuất trên diện tích 39 ha với người dân, nhờ đó sản lượng đạt đủ tiêu chuẩn.

Không chỉ là cây trồng chủ lực, tỏi Lý Sơn còn là niềm tự hào gắn bó với đời sống và văn hóa của người dân nơi đảo tiền tiêu. Trong hành trình phát triển hôm nay, việc mở rộng sản xuất gắn với chế biến và xây dựng thương hiệu đang mở ra hướng đi bền vững hơn cho loại nông sản đặc trưng này. Qua đó, góp phần đưa hình ảnh Lý Sơn đến gần hơn với thị trường và người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Mái ấm nhân ái - hữu nghị nuôi dưỡng các em nhỏ khó khăn

Mái ấm nhân ái - hữu nghị nuôi dưỡng các em nhỏ khó khăn

Xã hội 30/09/2026

(ANTV) - Từ năm 2025, công an tỉnh Điện Biên đã xây dựng và triển khai mô hình Con nuôi Công an Điện Biên, trong đó, xây dựng Mái ấm nhân ái – hữu nghị, với 50 em học sinh được nhận nuôi, ở đây có 38 em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, một số em có người thân đã từng lầm lỗi, có những em được sinh ra và lớn lên giữa những nguy cơ tiềm ẩn, đó là những tư tưởng lệch lạc, khả năng bị lôi kéo, dụ dỗ bởi các đối tượng xấu.

Khởi tố 2 bị can trốn thuế tại Đồng Tháp

Khởi tố 2 bị can trốn thuế tại Đồng Tháp

Pháp luật 30/09/2026

(ANTV) - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về Tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Đồng Tháp đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Trương Thị Bích Phượng (sinh năm 1976) và Phan Trường Thịnh (sinh năm 2002) cùng trú phường Mỹ Phong, tỉnh Đồng Tháp về tội trốn thuế.

Khởi tố thêm 2 bị can vụ nâng khống giá thực phẩm ở trường học

Khởi tố thêm 2 bị can vụ nâng khống giá thực phẩm ở trường học

Pháp luật 30/09/2026

(ANTV) - Mở rộng điều tra vụ án xảy ra tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THCS và THPT Yên Lập, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố bị can, ra lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú, đồng thời khám xét nơi ở và nơi làm việc đối với Trần Thị Minh Luyện, thủ quỹ và Phạm Thị Tâm, cán bộ y tế, thành viên Ban quản lý bếp ăn để làm rõ hành vi nâng khống giá thực phẩm, giữ lại hơn 482 triệu đồng tiền ăn của học sinh để chi tiêu nội bộ.

Đại tướng Lương Tam Quang tiếp Trưởng đoàn các nước ASEAN dự Hội nghị về đấu tranh với tội phạm truy nã

Đại tướng Lương Tam Quang tiếp Trưởng đoàn các nước ASEAN dự Hội nghị về đấu tranh với tội phạm truy nã

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Sáng ngày 30/9, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an tiếp xã giao Trưởng đoàn các nước ASEAN sang dự Hội nghị lãnh đạo cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã do Bộ Công an Việt Nam chủ trì tổ chức tại Thủ đô Hà Nội. Cùng dự có Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên TW Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an.

Nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động đấu thầu

Nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động đấu thầu

Kinh tế 30/09/2026

(ANTV) - Trước đó, tiếp tục thực hiện chương trình Phiên họp thứ 6 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, dưới sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Hồng, sáng nay (30/9), Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về dự án Luật Đấu thầu (sửa đổi).

Thúc đẩy hợp tác thực thi pháp luật Việt Nam – Brunei

Thúc đẩy hợp tác thực thi pháp luật Việt Nam – Brunei

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Ngày 30/9, tại Hà Nội, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an đã tiếp ngài Dato Seri Setia Awang Haji Sufian bin Haji Sabtu, Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng phụ trách an ninh và pháp luật kiêm Chủ tịch Ủy ban An ninh quốc gia Brunei Darussalam, nhân dịp sang Việt Nam tham dự Hội nghị lãnh đạo cấp cao cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã.

Thúc đẩy hợp tác khu vực về phòng, chống tội phạm xuyên quốc gia, tội phạm truy nã

Thúc đẩy hợp tác khu vực về phòng, chống tội phạm xuyên quốc gia, tội phạm truy nã

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Sau Lễ khai mạc Hội nghị lãnh đạo cấp cao cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã, Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên TW Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an chủ trì Phiên họp toàn thể của Hội nghị. Phiên họp toàn thể đạt được nhiều kết quả thiết thực, đóng góp tích cực vào việc củng cố quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa các nước thành viên ASEAN, cũng như vào hòa bình, ổn định và thịnh vượng chung của khu vực và thế giới.

Thống nhất các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả hợp tác phòng, chống tội phạm truy nã

Thống nhất các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả hợp tác phòng, chống tội phạm truy nã

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Phát biểu Bế mạc Hội nghị lãnh đạo cấp cao cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã, Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên TW Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an khẳng định, trên tinh thần hữu nghị và hợp tác của ASEAN, Hội nghị đã đạt được nhiều kết quả rất tích cực, đáng ghi nhận.

Xem thêm