Sản phẩm OCOP 4 sao tiêu biểu trên địa bàn TP.HCM

Từ hiệu quả triển khai trên thế giới, năm 2018, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 490/QĐ-TTg về Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018 – 2020. Năm 2022, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định 919/QĐ-TTg về Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2021 – 2025

Thực hiện chỉ đạo của Trung ương, đồng thời, căn cứ thế mạnh của thành phố, năm 2019, Ủy ban nhân dân thành phố đã ban hành Quyết định số385/QĐ-UBND về Chương trình mỗi xã một sản phẩm trên địa bàn vùng nông thôn thành phố đến năm 2020. Năm 2022, thành phố đã ban hành Quyết định số 1943/QĐ-UBND về Chương trình mỗi xã một sản phẩm đến 2025, tập trung phát triển sản phẩm OCOP tại 06 nhóm ngành, gồm: thực phẩm; đồ uống; thảo dược; vải và may mặc; lưu niệm - nội thất - trang trí; dịch vụ du lịch cộng đồng và điểm du lịch

Từ khi thực hiện Chương trình OCOP đến nay, theo thẩm quyền được giao, Ủy ban nhân dân thành phố sẽ công nhận sản phẩm OCOP 4 sao, Ủy ban nhân dân quận – huyện sẽ công nhận sản phẩm 3 sao. Đến nay, toàn thành phố đã công nhận 310 sản phẩm OCOP với108 chủ thể OCOP, trong đó: 231 sản phẩm đạt 3 sao, 79 sản phẩm đạt 4 sao.

Trong năm 2024, huyện Cần Giờ đề xuất đánh giá 17 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao của 02 chủ thể, gồm:

Sản phẩm Đường dừa nước của Công ty Cổ phần Dừa nước Việt Nam. Dừa nước là loài cây phù hợp với điều kiện tự nhiên của huyện Cần Giờ với diện tích khoảng 900 ha. Công ty Cổ phần Dừa nước Việt Nam (VIETNIPA) là đơn vị tiên phong, đã nghiên cứu tạo ra các sản phẩm giá trị từ loài cây này. Công ty sử dụng hệ thống nồi nấu hiện đại, đảm bảo quy trình nấu đường dừa nước theo tiêu chuẩn chất lượng cao; công nghệ cô đặc chân không đã tạo ra sản phẩm đường dừa nước.

Chủ thể thứ hai của huyện Cần Giờ đề xuất đánh giá sản phẩm OCOP 4 sao là Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Dịch vụ Yến Đảo Cần Giờ với 16 sản phẩm, gồm: Yến chưng Premium, Thạch yến vị nho, Thạch yến vị xoài, Thạch yến vị táo, Thạch yến vị đào, Thạch yến mật dừa nước, Nước yến sào Đông trùng hạ thảo 25%, Nước Yến sào Collagen 25%, Nước Yến sào đường ăn kiêng 25%, Nước yến sào Kid 25%, Yến Chưng đường phèn 25%, Nước yến sào Đông trùng hạ thảo 15%, Nước Yến sào Collagen 15%, Nước Yến sào đường ăn kiêng 15%, Nước yến sào Kid 15%, Yến Chưng đường phèn 15%.

Các sản phẩm này đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương. Với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm từ Tổ Yến chất lượng nhất, xanh sạch nhất, từ khu rừng sinh quyển của thành phố, Công ty đã không ngừng nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm. Song song với các sản phẩm yến chưng chất lượng, vừa qua Công ty đã phối hợp cùng Đại học Công thương thành phố Hồ Chí Minh nghiên cứu và tung ra thị trường các sản phẩm thạch yến, đã tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu, đa dạng hóa các dòng sản phẩm và phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Trong năm 2023, Công ty đã có 17 sản phẩm đã được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao

Huyện Hóc Môn đề xuất đánh giá 01 sản phẩm đạt OCOP 4 sao là Cà phê hòa tan 4in1 Meet More vị xoài của Công ty TNHH TM Liên kết Toàn Cầu (Meet More).

Cà phê hòa tan vị xoài là một trong số sản phẩm độc đáo của Công ty. Nhà máy sản xuất cà phê Meet More đã không ngừng đầu tư hệ thống dây chuyền tự động và xây dựng bộ quy trình sản xuất cà phê trái cây đầu tiên tại Việt Nam theo tiêu chuẩn ISO 22000. Sản phẩm của Công ty, hiện đã có mặt trên thị trường của các Quốc Gia: Úc, Anh, Nhật, Ấn Độ, Nga, Mỹ, Hàn, Czech...Trong năm 2023, Công ty đã có 05 sản phẩm đã được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao

Quận Bình Thạnh đề xuất đánh giá 07 sản phẩm thịt heo thảo mộc Sagri của Chi nhánh Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn TNHH MTV – Công ty Chăn nuôi và Chế biến thực phẩm Sài Gòn, gồm: Thịt cốt lết heo thảo mộc Sagri, Thịt ba rọi heo thảo mộc Sagri, Thăn chuột heo thảo mộc Sagri, Thịt nạc vai heo thảo mộc Sagri, Thịt nạc xay heo thảo mộc Sagri, Thịt đùi heo thảo mộc Sagri, Sườn non heo thảo mộc Sagri

Công ty ra mắt sản phẩm từ tháng 10 năm 2016 “Thịt Heo Thảo Mộc Sagri” với các đặc tính nổi trội như: Hàm lượng cholesterol thấp hơn so với thịt heo thông thường. Heo được nuôi hoàn toàn không sử dụng kháng sinh và việc bổ sung các tinh chất từ thảo mộc thiên nhiên trong khẩu phần ăn của heo giúp làm mềm sợi thô của bắp thịt, khử mùi tanh, tăng độ ngọt của thịt. Hiện nay “Thịt heo Thảo mộc Sagri” đã được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa và Hội Sở hữu trí tuệ Việt Nam chứng nhận “Top 10 sản phẩm vàng Việt Nam”, đạt danh hiệu “ Hàng Việt Nam chất lượng cao” trong nhiều năm liền. Đây là dòng sản phẩm cao cấp nhất đến thời điểm hiện tại của công ty sagrifood

Quận 12 đề xuất đánh giá 03 sản phẩm đạt OCOP 4 sao của Công ty TNHH SX TM DV Sống Khỏe, gồm: Sản phẩm Mộc đan nước ép tỏi đen Black Garlic, sản phẩm Cung yến Yến sào thượng hạng hoa cúc kỷ tử 25% yến, sản phẩm Cung yến Yến sào thượng hạng tỏi đen đẳng sâm 25% yến.

Tỏi đen có công dụng Tăng cường hệ miễn dịch, Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, Chống oxy hóa và lão hóa, Hỗ trợ tiêu hóa, Hỗ trợ chống viêm và phòng ngừa ung thư,... Với công dụng tích cực từ tỏi đen công ty Công ty đã nghiên cứu và cho ra sản phẩm nước ép tỏi đen, tiện lợi hơn cho người sử dụng. Có thể nói sản phẩm nước ép tỏi đen là loại sản phẩm đầu tiên, duy nhất được công ty nghiên cứu và sản xuất tại Việt Nam. Ngoài ra công ty còn cho ra đời một số sản phẩm có sự kết hợp tỏi đen, yến và dược liệu khác để tạo ra các sản phẩm độc đáo, tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng như sản phẩm Cung yến Yến sào thượng hạng hoa cúc kỷ tử, sản phẩm Cung yến Yến sào thượng hạng tỏi đen đẳng sâm,...

Triển khai Chương trình OCOP được xem là một trong những giải pháp quan trọng góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho người sản xuất. Với sự quan tâm chỉ đạo của Ủy ban nhân dân thành phố, chắc chắn trong thời gian tới sẽ có thêm nhiều sản phẩm đặc trưng của thành phố tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đạt chuẩn 04 sao trở lên, tạo nên một cộng đồng sản phẩm địa phương chất lượng mang bản sắc riêng của thành phố.