Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp

Các phụ phẩm nông nghiệp phổ biến như vỏ quả ca cao, vỏ điều, mắc ca, vỏ trấu hay cành khô được đưa vào hệ thống lò nhiệt phân để tạo ra than sinh học và giấm gỗ chất lượng cao, giúp cải tạo đất, cung cấp dinh dưỡng và xua đuổi côn trùng; Nước ép quả ca cao thu được trong quá trình lên men hạt được chế biến thành rượu ca cao. Đây những bước đi tiên phong mà Hợp tác xã Nhất Tâm (huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk) đã và đang thực hiện nhằm đa dạng hóa nguồn thu cho bà con nông dân, giảm tác động đến môi trường.

Đặc biệt, khi được bàn giao Hệ thống lò khí hóa KANAI-800, sử dụng các phụ phế phẩm sẵn có tại địa phương tạo ra nguồn nhiệt sạch 24/24 giờ, các thành viên hợp tác xã đã có thể giảm chi phí nhiên liệu và nhân công lên tới 80% so với sấy củi truyền thống, tương đương tiết kiệm hơn 2,2 triệu đồng mỗi ngày.

Dự án “Kinh tế tuần hoàn trong sản xuất ca cao” đã và đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp Đắk Lắk. Không chỉ thúc đẩy xây dựng các vùng sản xuất không rác thải, mô hình này còn giúp người nông dân và doanh nghiệp nâng cao tính chủ động và năng lực cạnh tranh.

Mô hình kinh tế tuần hoàn với ca cao hiện được triển khai thí điểm theo hướng liên kết đa ngành - trong đó hợp tác xã, doanh nghiệp, nông hộ và các tổ chức hỗ trợ giữ vai trò trung tâm. Tuy nhiên, rào cản không nhỏ vẫn là tập quán canh tác cũ, thiếu thiết bị ủ - phối trộn - bảo quản phụ phẩm, và thị trường tiêu thụ sản phẩm tuần hoàn chưa ổn định. Do đó, về lâu dài, để thúc đẩy kinh tế tuần hoàn vẫn cần sự vào cuộc của chính quyền địa phương và doanh nghiệp, với chiến lược dài hạn, chính sách rõ ràng.