(ANTV) - Mưa lớn kéo dài khiến nhiều vùng trồng rau tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc bị ngập úng, dập nát, làm nguồn cung giảm, đẩy giá nhiều loại rau xanh tăng vọt.
(ANTV) - Từ đặc sản mùa lễ hội ở Thượng Hải, Trung Quốc, hành trình khám phá những giá trị ẩm thực truyền thống tiếp tục đến với nước Pháp. Tại Montélimar, một loại kẹo nougat có lịch sử gần 200 năm vẫn được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
(ANTV) - Không chỉ có các hoạt động nghệ thuật, những nét văn hóa bản địa cũng đang góp phần tạo nên sức hút riêng cho Thượng Hải. Khi Tết Trung thu cận kề, một đặc sản truyền thống của thành phố đang thu hút đông đảo người dân và du khách.
(ANTV) - Gần 6 tấn thịt cùng những bếp lửa ngoài trời đã tạo nên không khí sôi động tại Lễ hội thịt nướng Criollo ở thị trấn Moquehuá, Argentina. Sự kiện góp phần tôn vinh văn hóa ẩm thực và lối sống truyền thống của vùng thảo nguyên pampas.
(ANTV) - Tại Bắc Kinh, những món ăn từng được phục vụ trong hoàng cung Trung Quốc đang được các đầu bếp nỗ lực gìn giữ và phục dựng. Không chỉ lưu giữ hương vị, cách chế biến qua nhiều thế hệ, những món ăn này còn góp phần bảo tồn những giá trị văn hóa, lịch sử của nền ẩm thực cung đình Trung Quốc.
(ANTV) - Trong Quy hoạch tổng thể thủ đô Hà Nội tầm nhìn 100 năm do Viện Quy hoạch - Xây dựng Hà Nội chủ trì soạn thảo, Hà Nội được định hướng phát triển nhiều ngành quan trọng, trong đó có mô hình kinh tế ban đêm.
(ANTV) - Tại thủ đô Vienna của Áo, một loài vật vốn gắn liền với lịch sử ẩm thực hàng trăm năm đang trở lại theo cách đầy bất ngờ. Không chỉ xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng, ốc sên còn trở thành biểu tượng cho xu hướng nông nghiệp bền vững và sản xuất thực phẩm thân thiện với môi trường.
(ANTV) - Nhằm tạo dấu ấn mới cho ngành du lịch thành phố thông qua hành trình quảng bá văn hóa và bản sắc địa phương bằng ngôn ngữ của ẩm thực, thành phố Đà Nẵng đã tổ chức lễ hội ẩm thực – Đà Nẵng Food 2026 với nhiều điểm độc đáo.
(ANTV) - Từ hơn 80 năm trước, giữa nhịp sống hối hả của Hồng Kông, Trung Quốc, một gia đình họ Bàng đã ươm mầm cho một hành trình đầy tâm huyết: Yuet Wo Sauce Factory (Duyệt Hòa Tương Viên) – nơi tinh hoa ẩm thực truyền thống được gìn giữ qua từng giọt nước tương, từng chai giấm, từng hương vị đậm đà. Không chỉ là một thương hiệu, Yuet Wo là biểu tượng của lòng kiên trì, của niềm tự hào và sự tôn trọng những giá trị truyền thống, một minh chứng sống cho việc giữ gìn bản sắc qua thời gian. Trong phần cuối bản tin hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau bước vào câu chuyện của những con người đã biến gia vị thành linh hồn của ẩm thực, để cảm nhận tình yêu, tâm huyết và di sản mà họ trao gửi đến từng gia đình, từng bữa cơm trên khắp thế giới.
(ANTV) - Hơn 500 món đặc sản ba miền từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng 4 - 5 sao trên cả nước đang hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon 2026 – một trong những lễ hội ẩm thực lớn nhất TP.HCM. Lễ hội năm nay được nâng tầm quy mô với nhiều hoạt động ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật đặc sắc, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước.
