(ANTV) - Ủ bia lạnh trên một hành tinh đang nóng lên là điều vô cùng khó khăn. Hoa bia dùng để làm đồ uống có cồn cần phải chịu được nhiều vấn đề, như nhiệt độ tăng cao và hạn hán. Hiện nay tại Đức - quê hương của lễ hội bia Oktoberfest - ngành công nghiệp bia đang nỗ lực tìm kiếm giải pháp nhằm giúp cho hoa bia của họ khỏe hơn và có khả năng chống chịu tốt hơn trước biến đổi khí hậu.
Chìa khóa để chống lại biến đổi khí hậu đang tàn phá ngành công nghiệp bia của Đức có thể nằm bên trong vườn ươm cây này — có biệt danh là "trường mẫu giáo của chúng tôi" — tại Hiệp hội nghiên cứu hoa bia ở phía bắc Munich.
Những cây giống ở đây là sự kết hợp của các giống mới nảy mầm từ nghiên cứu, giáo dục và truyền thống lâu đời của Đức trong việc trồng hoa bia và ủ bia.
Ông Walter Konig, Giám đốc điều hành của Hiệp hội nghiên cứu hoa bia cho biết:“Các giống mới mang đến cho nông dân của chúng tôi cơ hội có thu nhập, kiếm sống cho thế hệ tiếp theo và cung cấp cho người nấu bia các cây giống mà họ cần hiện tại và trong cả tương lai.”
Các nhà nghiên cứu hy vọng rằng các loại hoa bia được lai tạo đặc biệt sẽ phát triển thành các giống có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu và có giá trị thương mại, cuối cùng sẽ được ủ thành bia phục vụ trên khắp thế giới — và tại các lễ hội Oktoberfest trong tương lai.
Ông Thomas Becker, Trưởng khoa công nghệ ủ bia tại Đại học Kỹ thuật Munich nói, nguyên liệu thô đang thay đổi theo thời gian, thay đổi theo khí hậu. Vì vậy, gần như mỗi năm chúng ta lại có một chất lượng khác nhau. Và những chất lượng này hoạt động khác nhau trong quá trình này. Hậu quả là các sản phẩm khi ra đời cũng sẽ có một chút thay đổi về hình dạng, hương vị, chất lượng. Đây là điều chúng ta thực sự phải giải quyết bằng cách nào đó và cần tìm ra giải pháp để có thể cải thiện vấn đề này.
Các nhà nghiên cứu dự báo sản lượng hoa bia sẽ giảm từ 4 đến 18% trên các vùng trồng trọt ở châu Âu vào năm 2050 nếu nông dân không thích nghi với biến đổi khí hậu. Ngành công nghiệp bia Đức đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp để duy trì hương vị và truyền thống sản xuất bia và hoa bia của đất nước, đồng thời thích nghi với các điều kiện khí hậu của tương lai.
(ANTV) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Chỉ thị số 06 về việc đôn đốc thực hiện nhiệm vụ trọng tâm sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Tại chỉ thị, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát việc kê khai, niêm yết giá, bán đúng giá niêm yết; xử lý nghiêm các hành vi tăng giá bất hợp lý, đưa thêm những khoản thu ngoài giá để thu cao hơn mức giá kê khai, niêm yết.
(ANTV) - Bước sang đầu năm 2026, hoạt động sản xuất kinh doanh của nhiều doanh nghiệp đã ghi nhận những tín hiệu phục hồi tích cực. Đơn hàng gia tăng, thị trường ổn định trở lại không chỉ tạo động lực cho doanh nghiệp mà còn góp phần giải quyết việc làm cho người lao động.
(ANTV) - TP.HCM khi chính thức vận hành Trung tâm tài chính quốc tế sẽ đánh dấu một mốc quan trọng của nền kinh tế số, khi tài sản số trở thành một phần tất yếu của kinh tế toàn cầu. Song hành với cơ hội phát triển mạnh mẽ là những thách thức lớn về an ninh mạng, bảo vệ nhà đầu tư và yêu cầu cấp thiết về một hành lang pháp lý minh bạch, đồng bộ.
(ANTV) - Trong bối cảnh không gian nội đô TP.HCM đang chịu áp lực lớn về hạ tầng và môi trường, Cần Giờ được xác định là động lực tăng trưởng mới của du lịch TP.HCM, với lợi thế chuyển tiếp độc bản giữa sông – rừng – biển. Tuy nhiên, để Cần Giờ thực sự trở thành cực tăng trưởng du lịch mới của thành phố, cần chuyển tư duy từ “khai thác tài nguyên” sang “thiết kế hệ sinh thái sản phẩm có cấu trúc” nhằm nâng tầm chất lượng điểm đến Cần Giờ, đồng thời bảo tồn giá trị thuần khiết của thiên nhiên và văn hóa bản địa.
(ANTV) - Tối ngày 24/2, tại Nhà hát Hồ Gươm, Hà Nội đã diễn ra chương trình “Hoà nhạc chào xuân - New Year concert” năm 2026. Đây là chương trình nghệ thuật thường niên do Cục Công tác chính trị, Bộ Công an chỉ đạo Nhà hát Hồ Gươm tổ chức.
(ANTV) - Chiều ngày 25/2, Trung tướng Đặng Hồng Đức, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an cùng đoàn công tác Bộ Công an đã đến thăm và kiểm tra tiến độ triển khai thực hiện dự án Trụ sở Bộ Công an tại 15 Trần Bình Trọng và Dự án nhà ở cho lực lượng vũ trang CAND tại xã Vĩnh Thanh, TP Hà Nội.
(ANTV) - Trong tổng thể mối quan hệ đặc biệt Việt Nam – Lào, hợp tác An ninh luôn đóng vai trò trụ cột quan trọng mang ý nghĩa chiến lược lâu dài, góp phần trực tiếp bảo đảm ổn định chính trị, trật tự an toàn xã hội và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của mỗi nước. Trong thời gian qua, hợp tác an ninh, đấu tranh phòng, chống tội phạm giữa 2 nước tiếp tục phát triển mạnh mẽ, ngày càng đi vào chiều sâu, thực chất, hiệu quả… tương xứng với mối quan hệ chính trị và sự gắn kết chiến lược giữa 2 nước.
(ANTV) - Sáng 25/2, Tổng Bí thư Tô Lâm đã dự và phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 79 - NQ/TW về phát triển kinh tế Nhà nước và Nghị quyết số 80 - NQ/TW về phát triển văn hóa Việt Nam.
(ANTV) - Sáng ngày 25/2 tại Hà Nội, Bộ Chính trị, Ban Bí thư đã tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 79 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế nhà nước và Nghị quyết số 80 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam. Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì hội nghị.
(ANTV) - Trong 9 ngày nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ (từ ngày 14 đến 22/2) trên toàn quốc đã xảy ra 81 vụ cháy, thiệt hại do cháy gây ra khiến 1 người chết, 2 người bị thương. So với cùng kỳ, tình hình cháy nổ đã được kiềm chế, giảm sâu 72 vụ.
