(ANTV) - Nghĩ đến việc thái vài củ hành tây cũng đã đủ khiến chúng ta chảy nước mắt, nhưng với những quý vị dị ứng với điều này cũng đừng quá lo lắng, bởi một loại hành tây độc đáo vừa ra mắt hầu như sẽ không khiến quý vị chảy nước mắt khi thái. Lô hành tây này vừa được bày bán tại chuỗi siêu thị Woolworths trên khắp Australia.
Theo giải thích của Woolworths, so với hành tây thông thường, loại hành tây mới có ít enzym và hóa chất tự nhiên - hợp chất dễ bay hơi, có thể gây kích ứng và chảy nước mắt.
Ở hành tây thông thường, các enzym và hóa chất tự nhiên sẽ tăng theo thời gian sau khi hành được thu hoạch. Tuy nhiên, đối với giống hành mới, các hợp chất này tiếp tục giảm nồng độ sau khi thu hoạch và theo đó ngày càng thân thiện hơn với các đầu bếp.
Theo tập đoàn Woolworth, hành tây "không nước mắt" đã được phát triển trong nhiều thập kỷ bằng các phương pháp tự nhiên, bao gồm việc lai tạo các giống hành tây hiện có. Loại hành này ít hăng hơn và có vị ngọt hơn một chút so với hành tây thông thường.
Ngôi làng lạnh nhất thế giới lập kỷ lục nền nhiệt cao mới trong mùa hè
Oymyakon được mệnh danh là ngôi làng lạnh nhất thế giới, nằm ở vùng Viễn Đông của Nga. Tuy nhiên, có vẻ như nó cũng không nằm ngoài tác động của sự ấm lên toàn cầu. Vào đầu tháng 7 này, làng Oymyakon đã chứng kiến ngày có kỷ lục nhiệt độ cao mới.
Nhiệt độ tại ngôi làng Oymyakon, nằm ở vùng Yakutia xa xôi hay Cộng hòa Sakha, lên tới 32oC vào ngày 3/7, vượt qua kỷ lục trước đó là 30,5oC được ghi nhận vào cùng ngày trong năm 1949. Điều này đã dẫn đến việc người đứng đầu Cộng hòa Sakha phải tuyên bố tình trạng khẩn cấp trong khu vực, khi các đám cháy rừng lớn lan rộng vào cuối tuần.
Oymyakon là một trong những nơi lạnh nhất ở Bắc bán cầu, từng ghi nhận nhiệt độ xuống thấp tới -67,7oC vào năm 1933. Tuy nhiên, một kỷ lục chưa được xác minh đã được thiết lập 7 năm trước đó, khi nhiệt độ xuống thấp -71,2oC được ghi nhận. Bất chấp điều kiện thời tiết khắc nghiệt, Oymyakon có dân số thường trú khoảng 500 người.
Biến đổi khí hậu đặt ra một mối đe dọa đặc biệt nghiêm trọng đối với vùngYakutia, vì phần lớn cơ sở hạ tầng ở đây được xây dựng trên băng vĩnh cửu. Các chuyên gia cảnhbáo, tình trạng tan băng có thể dẫn đến sự phân nhánh kinh tế và xã hội lớn tại khu vực này.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đắk Lắk vừa ra quyết định tạm giữ đối với Lê Hữu Nghị, trú xã Hoà Mỹ để điều tra về hành vi cố ý gây thương tích dẫn đến chết người.
Theo báo cáo của lãnh đạo đặc khu Trường Sa, công tác chuẩn bị bầu cử sớm đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 – 2031 đang được triển khai tại 21 khu vực bỏ phiếu.
(ANTV) - Từng lĩnh 7 năm tù về tội cướp tài sản, Huỳnh Tấn Mạnh ( trú xã Bảo Lâm 1) tiếp tục bị bắt giữ để điều tra hành vi cướp giật tài sản.
Sáng 24/2, Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì phiên họp của Ban Bí thư để cho ý kiến về báo cáo một số tình hình nổi bật triển khai thực hiện Chỉ thị số 55-CT/TW của Ban Bí thư về việc tổ chức Tết Bính Ngọ.
(ANTV) - Lực lượng Không quân Peru thông báo, 15 người đã thiệt mạng khi một máy bay trực thăng quân sự gặp nạn ở vùng Arequipa.
(ANTV) - Vào dịp đầu xuân, các lễ hội truyền thống tưng bừng khai hội. Nhu cầu đi lại của người dân tăng cao, kéo theo hoạt động vận tải hành khách trở nên sôi động trên khắp các tuyến đường. Để kiểm soát tình hình trật tự an toàn giao thông, Công an tỉnh Nghệ An triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm trong hoạt động vận tải hành khách, nhằm đảm bảo quyền lợi và sự an toàn cho người dân.
(ANTV) - Trong những ngày tới, Hamas sẽ nhận được tối hậu thư yêu cầu giải giáp vũ khí và phi quân sự hóa hoàn toàn Gaza. Bộ trưởng Tài chính Israel Bezalel Smotrich vừa đưa ra tuyên bố trên, đồng thời cảnh báo khả năng chiếm đóng Gaza nếu Hamas không tuân thủ.
(ANTV) - Hungary sẽ chặn gói trừng phạt thứ 20 của Liên minh châu Âu (EU) nhằm vào Nga, đồng thời phản đối khoản vay 90 tỷ euro dành cho Ukraine, làm gia tăng căng thẳng trong nội bộ khối ngay trước thềm sự kiện 4 năm bùng phát xung đột Nga-Ukraine.
(ANTV) - Lợi dụng việc Việt Nam nhận thẻ vàng IUU, các luận điệu xuyên tạc liên tục chống phá, bóp méo, vu cáo Nhà nước yếu kém trong quản lý biển đảo và bảo vệ môi trường, nhằm kích động ngư dân, gây chia rẽ giữa Việt Nam và EU, đồng thời tạo ra ảnh hưởng xấu về kinh tế, xã hội để chống phá chính trị.
(ANTV) - Văn kiện Đại hội XIV đặt văn hóa ngang tầm với kinh tế và chính trị trong chiến lược phát triển quốc gia, phản ánh một bước chuyển rất quan trọng trong tư duy phát triển của Đảng. Nếu trước đây, văn hóa thường được nhấn mạnh chủ yếu như nền tảng tinh thần của xã hội, thì nay văn hóa được xác lập rõ hơn như nguồn lực nội sinh, trực tiếp tham gia tạo nên sức mạnh và năng lực phát triển đất nước.
