(ANTV) - Nghĩ đến việc thái vài củ hành tây cũng đã đủ khiến chúng ta chảy nước mắt, nhưng với những quý vị dị ứng với điều này cũng đừng quá lo lắng, bởi một loại hành tây độc đáo vừa ra mắt hầu như sẽ không khiến quý vị chảy nước mắt khi thái. Lô hành tây này vừa được bày bán tại chuỗi siêu thị Woolworths trên khắp Australia.
Theo giải thích của Woolworths, so với hành tây thông thường, loại hành tây mới có ít enzym và hóa chất tự nhiên - hợp chất dễ bay hơi, có thể gây kích ứng và chảy nước mắt.
Ở hành tây thông thường, các enzym và hóa chất tự nhiên sẽ tăng theo thời gian sau khi hành được thu hoạch. Tuy nhiên, đối với giống hành mới, các hợp chất này tiếp tục giảm nồng độ sau khi thu hoạch và theo đó ngày càng thân thiện hơn với các đầu bếp.
Theo tập đoàn Woolworth, hành tây "không nước mắt" đã được phát triển trong nhiều thập kỷ bằng các phương pháp tự nhiên, bao gồm việc lai tạo các giống hành tây hiện có. Loại hành này ít hăng hơn và có vị ngọt hơn một chút so với hành tây thông thường.
Ngôi làng lạnh nhất thế giới lập kỷ lục nền nhiệt cao mới trong mùa hè
Oymyakon được mệnh danh là ngôi làng lạnh nhất thế giới, nằm ở vùng Viễn Đông của Nga. Tuy nhiên, có vẻ như nó cũng không nằm ngoài tác động của sự ấm lên toàn cầu. Vào đầu tháng 7 này, làng Oymyakon đã chứng kiến ngày có kỷ lục nhiệt độ cao mới.
Nhiệt độ tại ngôi làng Oymyakon, nằm ở vùng Yakutia xa xôi hay Cộng hòa Sakha, lên tới 32oC vào ngày 3/7, vượt qua kỷ lục trước đó là 30,5oC được ghi nhận vào cùng ngày trong năm 1949. Điều này đã dẫn đến việc người đứng đầu Cộng hòa Sakha phải tuyên bố tình trạng khẩn cấp trong khu vực, khi các đám cháy rừng lớn lan rộng vào cuối tuần.
Oymyakon là một trong những nơi lạnh nhất ở Bắc bán cầu, từng ghi nhận nhiệt độ xuống thấp tới -67,7oC vào năm 1933. Tuy nhiên, một kỷ lục chưa được xác minh đã được thiết lập 7 năm trước đó, khi nhiệt độ xuống thấp -71,2oC được ghi nhận. Bất chấp điều kiện thời tiết khắc nghiệt, Oymyakon có dân số thường trú khoảng 500 người.
Biến đổi khí hậu đặt ra một mối đe dọa đặc biệt nghiêm trọng đối với vùngYakutia, vì phần lớn cơ sở hạ tầng ở đây được xây dựng trên băng vĩnh cửu. Các chuyên gia cảnhbáo, tình trạng tan băng có thể dẫn đến sự phân nhánh kinh tế và xã hội lớn tại khu vực này.
(ANTV) - Cơ quan CSĐT Bộ Công an cho biết vừa khởi tố vụ án, khởi tố 32 bị can về các tội: Mua bán, tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng; cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự; tổ chức đánh bạc và đánh bạc; mua bán trái phép chất ma túy; tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Giang vừa khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Nguyễn Văn Tân, trú TP. Bắc Giang về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
(ANTV) - Giá lúa, gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long tuần qua hầu hết đi ngang bởi nguồn cung từ vụ Hè Thu bắt đầu gia tăng. Giá lúa xuất khẩu vẫn giữ ở mức 397 USD/tấn, trong khi giá gạo tại các trung tâm xuất khẩu lớn của châu Á giảm nhẹ.
(ANTV) - Chính quyền Tổng thống Donald Trump vừa phát đi tín hiệu cứng rắn trong chính sách thương mại. Trên sóng chương trình “State of the Union” của CNN, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cảnh báo rằng nếu các đối tác không đàm phán một cách thiện chí, các mức thuế cao sẽ được tái áp dụng – như đã công bố vào ngày 2 tháng 4.
(ANTV) - Trong hai ngày 18,19/5, trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc xảy ra hai vụ cháy tại các doanh nghiệp tại Công ty TNHH thiết bị và sản phẩm an toàn Việt Nam, khu công nghiệp Bá Thiện 2, xã Thiện Kế, huyện Bình Xuyên và Công ty TNHH Nexus Foam Solution, xã Duy Phiên, huyện Tam Dương. Bước đầu chưa ghi nhận thiệt hại về người, thiệt hại về tài sản đang được các cơ quan chức năng thống kê.
(ANTV) - Thời điểm này, tại các tỉnh miền Bắc như Sơn La, Hòa Bình, Hà Nội đang bắt đầu vào mùa thu hoạch nông sản như mơ, mận....Với sự phát triển mạnh mẽ của thị trường đặc sản vùng miền, giờ đây, nông sản phía Bắc cũng bắt đầu được bày bán tại TPHCM, nhất là những loại thực phẩm thanh nhiệt, giải độc mùa nắng nóng đang trở nên hút khách.
(ANTV) - 80 năm trước, phong trào “Bình dân học vụ” do Chủ tịch Hồ Chí Minh phát động là một biểu tượng của lòng quyết tâm, ý chí, tinh thần đoàn kết giúp người dân thoát khỏi mù chữ, tiếp cận tri thức. Ngày nay, trong kỷ nguyên số và hướng tới xã hội thông minh, tinh thần ấy đang được kế thừa và phát triển với phong trào “Bình dân học vụ số”. Phong trào có sứ mệnh phổ cập kiến thức, kỹ năng số đến mọi tầng lớp nhân dân, để không ai bị bỏ lại phía sau trong tiến trình chuyển đổi số quốc gia.
(ANTV) - Phát huy truyền thống “đoàn kết, tương thân, tương ái” của dân tộc, với tinh thần “lá lành đùm lá rách”, “không để ai bị bỏ lại phía sau”, gương mẫu đi đầu thực hiện phong trào thi đua cả nước chung tay “xóa nhà tạm, nhà dột nát”, ngay từ đầu năm 2025, Bộ Công an đã đồng hành, hỗ trợ các địa phương xây dựng hàng nghìn căn nhà nghĩa tình tặng người dân có hoàn cảnh khó khăn tại các địa phương. Tại tỉnh Bạc Liêu, 700 mái ấm kiên cố cũng vừa được xây dựng và trao tặng, qua đó góp phần giúp người dân yên tâm lao động sản xuất, vươn lên thoát nghèo.
(ANTV) - Giới chức Indonesia thông báo lực lượng cứu hộ nước này đang khẩn trương tìm kiếm 19 người mất tích sau khi mưa lớn gây ra sạt lở đất nghiêm trọng tại một mỏ vàng ở khu vực cực Đông đất nước.
(ANTV) - Qua tuần tra tại nhiều tuyến phố trung tâm, tổ công tác cảnh sát 113 Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an TP Đà Nẵng đã kịp thời phát hiện và xử lý nhiều trường hợp vi phạm, trong đó có nhóm đối tượng chưa đủ tuổi điều khiển phương tiện giao thông và một trường hợp tàng trữ khí cười trái phép.