(ANTV) - Thịt nhân tạo được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm được dự đoán có thể trở thành xu hướng của tương lai và có thể sẽ sớm xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta. Một công ty nghiên cứu của Israel đang kỳ vọng có thể thâm nhập thị trường Thái Lan, kinh đô ẩm thực của châu Á bằng sản phẩm thịt bò nhân tạo của mình.
Hai miếng thịt mỏng giống như thịt bò này đang được tẩm ướp gia vị và nướng. Chúng tỏa ra mùi thơm hấp dẫn không kém bất kỳ món ăn được chế biến từ thịt bò nào khác. Điều khác biệt duy nhất là loại thịt này không phải thịt tự nhiên mà là sản phẩm được nuôi cấy từ phòng thí nghiệm. Công ty nông nghiệp Aleph Farms của Israel là công ty sản xuất ra miếng thịt nhân tạo này. Họ đang tìm cách tạo dấu ấn của mình trong ngành công nghiệp thực phẩm Thái Lan và tận dụng thị trường này để quảng bá sản phẩm của mình.
Ông DIDIER TOUBIA – Tổng giám đốc điều hành Aleph Farms cho biết: “Chúng tôi vẫn chưa được cấp phép tại Thái Lan nhưng chúng tôi đang xây dựng lộ trình và coi Thái Lan là nền tảng cho chiến lược châu Á của mình. Thái Lan có nền ẩm thực lâu đời và được coi là kinh đô ẩm thực của thế giới. Đây sẽ là một thị trường tiềm năng để chúng tôi phát triển sản phẩm của mình.”
Aleph Farms chuyên phát triển bò bít tết từ tế bào động vật không biến đổi gen bằng các phương pháp bền vững. Quy trình được sử dụng bao gồm việc nuôi dưỡng các tế bào gen để tạo ra các bản sao và sử dụng một loại protein thực vật chuyên biệt sao chép các protein và phân tử bình thường có bên trong một con bò sống.
Theo người sáng lập Aleph Farms, quy trình trong phòng thí nghiệm cũng sử dụng ít đất, nước và khí thải nhà kính hơn đáng kể.
Ông DIDIER TOUBIA – Tổng giám đốc điều hành Aleph Farms nói: “Chúng tôi phân lập tế bào từ động vật khỏe mạnh, được lựa chọn cẩn thận. Sau đó, chúng tôi nuôi dưỡng các tế bào đó và chăm sóc chúng để chúng sinh sôi, phát triển và trực tiếp tạo ra phần thịt ăn được. Cụ thể trường hợp của chúng tôi là thịt bò bít tết nuôi cấy. Theo cách đó, chúng tôi có thể tạo ra protein và chất béo từ động vật như thịt nuôi cấy và các sản phẩm khác với ít tài nguyên hơn.”
Báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới về các khía cạnh an toàn thực phẩm của thịt nhân tạo đã lưu ý một số vấn đề tiềm ẩn, chẳng hạn như nhiễm khuẩn tại nhiều thời điểm trong quá trình sản xuất, dư lượng sinh học và nguy cơ dị ứng với một số thành phần. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng rằng các loại thịt thông thường cũng có những rủi ro, chẳng hạn như nhiễm khuẩn trước và trong quá trình giết mổ và đóng gói.
(ANTV) - Ngày 21/11, chính phủ Australia đã trình Quốc hội một dự luật nhằm cấm trẻ em dưới 16 tuổi sử dụng mạng xã hội, đồng thời đề xuất các mức phạt lên tới 32 triệu USD với các nền tảng mạng xã hội vi phạm có tính hệ thống.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Joe Biden mới đây vừa thông báo kế hoạch xóa khoản nợ 4,7 tỷ đô la cho Ukraine, một phần trong nỗ lực giúp Kiev trước khi ông Donald Trump chính thức trở lại Nhà Trắng. Đây là động thái nằm trong gói viện trợ tổng cộng 174 tỷ USD mà Quốc hội Mỹ đã phê duyệt kể từ năm 2022 để hỗ trợ Ukraine trong cuộc xung đột với Nga.
(ANTV) - Châu Phi lâu nay vốn là một điểm trung chuyển ma túy lớn từ Nam Mỹ và nhiều khu vực khác vào Châu Âu, thế nhưng lục địa này lại đang có xu hướng trở thành thị trường tiêu thụ cocaine. Thứ chất cấm này đang dần phá hủy cuộc sống của người dân Kenya, khi quốc gia này đang ghi nhận tỉ lệ nghiện ma túy trên tổng dân số ngày một tăng.
(ANTV) - Ít nhất 38 người thiệt mạng và 29 người bị thương sau khi nhiều tay súng nổ súng vào các xe chở khách ở khu vực Tây Bắc Pakistan. Tổng thư ký của tỉnh Khyber Pakhtunkhwa đã xác nhận vụ tấn công, cho biết những tay súng nhắm vào đoàn xe đi từ thành phố Parachinar ở quận Kurram thuộc tỉnh này.
(ANTV) - Đảng Dân chủ Xã hội trung tả (SPD) xác nhận sẽ đề cử ông Olaf Scholz làm ứng cử viên Thủ tướng Đức trong cuộc bầu cử sớm dự kiến diễn ra vào ngày 23/2 năm sau, sau khi đối thủ của ông là Bộ trưởng Quốc phòng Boris Pistorius rút lui.
(ANTV) - Tối 21/11 (theo giờ địa phương), Tổng thống Nga Vladimir Putin xác nhận quân đội nước này đã sử dụng tên lửa đạn đạo tầm trung Oreshnik tấn công một nhà máy sản xuất thiết bị không gian của Ukraine. Theo nhà lãnh đạo Nga, quyết định phóng tên lửa này là để đáp trả những hành động của các quốc gia thành viên Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) đối với Moskva.
(ANTV) - Theo dữ liệu từ các đơn vị khảo sát thị trường, thì chung cư là loại hình bất động sản ít bị ảnh hưởng nhất bởi các tác động tiêu cực của thị trường trong năm qua. Bên cạnh việc đây là phân khúc vừa túi tiền và có thanh khoản tốt trên thị trường, thì tỷ suất lợi nhuận đầu tư căn hộ chung cư để cho thuê cũng được đánh giá là những kênh đầu tư có khả năng sinh lời ổn định, do loại hình này phục vụ nhu cầu ở thực.
(ANTV) -Lãi suất chỉ 4%, thậm chí 1,1%/năm đang là những chương trình cho vay mà nhiều ngân hàng thương mại đang triển khai dành riêng cho doanh nghiệp xuất nhập khẩu mùa cuối năm. Đây cũng là một trong 5 nhóm ngành lĩnh vực ưu tiên tập trung để hỗ trợ. Ngoài ưu đãi lãi suất, các ngân hàng thương mại còn triển khai nhiều tiện ích, thuận lợi trong quá trình phát triển thị trường quốc tế.
(ANTV) - 211kg ma túy các loại cùng 10 đối tượng trong đường dây tội phạm ma túy hoạt động xuyên quốc gia đã bị triệt xóa, bóc gỡ trong chuyên án mang bí số A724p. Đây là chuyên án được 4 lực lượng xác lập chuyên án chung gồm: lực lượng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ Công an, Cục Phòng, chống ma túy và Tội phạm, Bộ đội Biên phòng, Cục nghiệp vụ và pháp luật, Cảnh sát biển, Cục Điều tra chống buôn lậu, Tổng cục Hải quan.
(ANTV) - Ngày 22/11, Công an thành phố Tân Uyên, tỉnh Bình Dương đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ cháy quán ăn khiến một xe tải, một xe máy cùng nhiều tài sản khác bị thiêu rụi vừa xảy ra trên địa bàn.
