(ANTV) - Thịt nhân tạo được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm được dự đoán có thể trở thành xu hướng của tương lai và có thể sẽ sớm xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta. Một công ty nghiên cứu của Israel đang kỳ vọng có thể thâm nhập thị trường Thái Lan, kinh đô ẩm thực của châu Á bằng sản phẩm thịt bò nhân tạo của mình.
Hai miếng thịt mỏng giống như thịt bò này đang được tẩm ướp gia vị và nướng. Chúng tỏa ra mùi thơm hấp dẫn không kém bất kỳ món ăn được chế biến từ thịt bò nào khác. Điều khác biệt duy nhất là loại thịt này không phải thịt tự nhiên mà là sản phẩm được nuôi cấy từ phòng thí nghiệm. Công ty nông nghiệp Aleph Farms của Israel là công ty sản xuất ra miếng thịt nhân tạo này. Họ đang tìm cách tạo dấu ấn của mình trong ngành công nghiệp thực phẩm Thái Lan và tận dụng thị trường này để quảng bá sản phẩm của mình.
Ông DIDIER TOUBIA – Tổng giám đốc điều hành Aleph Farms cho biết: “Chúng tôi vẫn chưa được cấp phép tại Thái Lan nhưng chúng tôi đang xây dựng lộ trình và coi Thái Lan là nền tảng cho chiến lược châu Á của mình. Thái Lan có nền ẩm thực lâu đời và được coi là kinh đô ẩm thực của thế giới. Đây sẽ là một thị trường tiềm năng để chúng tôi phát triển sản phẩm của mình.”
Aleph Farms chuyên phát triển bò bít tết từ tế bào động vật không biến đổi gen bằng các phương pháp bền vững. Quy trình được sử dụng bao gồm việc nuôi dưỡng các tế bào gen để tạo ra các bản sao và sử dụng một loại protein thực vật chuyên biệt sao chép các protein và phân tử bình thường có bên trong một con bò sống.
Theo người sáng lập Aleph Farms, quy trình trong phòng thí nghiệm cũng sử dụng ít đất, nước và khí thải nhà kính hơn đáng kể.
Ông DIDIER TOUBIA – Tổng giám đốc điều hành Aleph Farms nói: “Chúng tôi phân lập tế bào từ động vật khỏe mạnh, được lựa chọn cẩn thận. Sau đó, chúng tôi nuôi dưỡng các tế bào đó và chăm sóc chúng để chúng sinh sôi, phát triển và trực tiếp tạo ra phần thịt ăn được. Cụ thể trường hợp của chúng tôi là thịt bò bít tết nuôi cấy. Theo cách đó, chúng tôi có thể tạo ra protein và chất béo từ động vật như thịt nuôi cấy và các sản phẩm khác với ít tài nguyên hơn.”
Báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới về các khía cạnh an toàn thực phẩm của thịt nhân tạo đã lưu ý một số vấn đề tiềm ẩn, chẳng hạn như nhiễm khuẩn tại nhiều thời điểm trong quá trình sản xuất, dư lượng sinh học và nguy cơ dị ứng với một số thành phần. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng rằng các loại thịt thông thường cũng có những rủi ro, chẳng hạn như nhiễm khuẩn trước và trong quá trình giết mổ và đóng gói.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Quảng Ngãi đã khởi tố 20 đối tượng liên quan đến vụ án do biển động không đi biển, thanh niên làng chài tụ tập quậy phá, mang hung khí chém người.
(ANTV) - Lừa đảo qua mạng đang gia tăng với những thủ đoạn ngày càng tinh vi, khó lường. Đáng lo ngại, sinh viên – nhóm người trẻ còn thiếu kinh nghiệm sống và hiểu biết pháp lý, lại đang trở thành "mục tiêu" bị các đối tượng lợi dụng, lôi kéo tham gia vào những hoạt động phi pháp như lừa đảo, rửa tiền. Không chỉ dừng lại ở vai trò nạn nhân, nhiều bạn trẻ còn vô tình tiếp tay cho tội phạm, đối mặt nguy cơ bị khởi tố, xử lý hình sự.
(ANTV) - Trong những năm gần đây, thị trường tài sản mã hóa (crypto) đã bùng nổ tại Việt Nam, thu hút một lượng lớn nhà đầu tư, đặc biệt là giới trẻ. Với tiềm năng lợi nhuận cao và tốc độ tăng trưởng ấn tượng của các đồng tiền như Bitcoin, Ethereum, hay các mô hình tài chính phi tập trung (DeFi), không ít người đã kỳ vọng đây sẽ là cơ hội đổi đời. Thị trường tài sản mã hóa mang đến cơ hội, nhưng cũng đầy rẫy cạm bẫy. Trong bối cảnh các thủ đoạn lừa đảo ngày càng tinh vi, các nhà đầu tư cần học cách nhận diện, phòng tránh các mô hình lừa đảo để tự bảo vệ mình.
(ANTV) - Khởi tố cặp vợ chồng lừa đảo chiếm đoạt tài sản trên 27 tỷ đồng; Bắt nhóm đối tượng giữ người trái pháp luật; Truy bắt thành công đối tượng cướp tài sản; Bắt giữ nhóm thanh thiếu niên cố ý gây thương tích người khác; Lái xe phạm luật, còn tấn công người dùng điện thoại ghi hình - là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Ngành du lịch Greenland đang kỳ vọng vào sự bùng nổ trong năm nay sau khi chuyến bay thẳng đầu tiên từ thủ đô Nuuk đến Mỹ được mở ra. Hòn đảo Bắc Cực này hiện cung cấp nhiều dịch vụ cho khách du lịch, từ ngắm chim, ngắm cá voi cho đến các chuyến du thuyền có hướng dẫn viên du lịch. Không chỉ các nhà chức trách mà người dân địa phương cũng kỳ vọng việc phát triển du lịch sẽ mang đến nhiều tiềm năng kinh tế, giúp cải thiện cuộc sống của người dân.
(ANTV) - Từ ngày 1/7, người dân có thể vào ứng dụng VNeID để xem chi tiết về địa chỉ, quê quán sau khi sáp nhập. Trên mạng xã hội, nhiều tài khoản đã chia sẻ thông tin chụp lại căn cước đã được cập nhật theo tiêu chuẩn mới và tên địa phương mới sau quá trình sáp nhập tỉnh như một cách “bắt trend” và thể hiện sự hào hứng.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Donald Trump đã chính thức bước vào thế giới kinh doanh mùi hương khi ra mắt dòng nước hoa mang tên ông, với mức giá hàng trăm USD cho một chai 98ml.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát quốc gia Nhật Bản cho biết, do thời tiết nắng nóng phức tạp, từ tháng 7, lực lượng cảnh sát hoặc nhân viên chuyên trách bảo vệ những nhân vật quan trọng sẽ được phép mặc trang phục thoáng như áo ngắn tay, thay vì phải mặc vest.
(ANTV) - Ông Daniel Gutierrez, thị trưởng thị trấn San Pedro Huamelula vừa tổ chức lễ cưới với con cá sấu được coi là hóa thân của công chúa, trong nghi lễ cầu may của thị trấn này.
(ANTV) - Nhắc đến cụm từ “Dự án chậm tiến độ” thì ngay tại TP Hà Nội có không ít những công trình giao thông đang trong tình cảnh “Xây mãi không xong”. Những tuyến đường chậm ở mức độ và thời gian khác nhau. Chậm 5 năm, 10 năm và thậm chí là gần 2 thập kỷ. Mức độ ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế thì chưa thể đánh giá cụ thể. Thế nhưng, nó đã và đang ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của người dân, đặc biệt là vấn đề đi lại.
