Nắng nóng cực đoan thử thách nông dân Mỹ

Tại trang trại Dark Wood Farm, toàn bộ quá trình gieo hạt, trồng và thu hoạch đều được thực hiện thủ công. Điều đó khiến mỗi đợt nắng nóng kéo dài trở thành một phép thử đối với cả cây trồng lẫn sức khỏe người lao động.

Để bảo đảm chất lượng nông sản, giờ làm việc đã phải thay đổi hoàn toàn. Việc thu hoạch được bắt đầu từ sáng sớm, khi nhiệt độ còn thấp. Đến giữa trưa, cánh đồng gần như vắng bóng người.

Không chỉ vụ mùa hiện tại, những cây giống chuẩn bị cho vụ thu cũng đang chịu áp lực lớn. Hạt giống khó nảy mầm trong điều kiện nhiệt độ lên tới 35–37 độ C. Vì vậy, người nông dân phải làm mát khu vực ươm giống, tăng tần suất tưới nước và vận hành quạt thông gió gần như liên tục.

Theo các chuyên gia, nắng nóng cực đoan là một biểu hiện ngày càng rõ của biến đổi khí hậu. Cùng với lũ lụt và hạn hán, hiện tượng này đang làm thu hẹp thời vụ sản xuất, gia tăng sâu bệnh và khiến rủi ro trong nông nghiệp ngày càng lớn.

Tại Dark Wood Farm, việc đa dạng hóa cây trồng và phát triển mô hình nông nghiệp cộng đồng được xem là giải pháp giúp giảm thiểu thiệt hại khi thời tiết bất lợi.

Từ việc thay đổi giờ làm việc đến điều chỉnh quy trình sản xuất, người nông dân Mỹ đang từng bước thích ứng với khí hậu ngày càng cực đoan. Nhưng về lâu dài, khả năng chống chịu của ngành nông nghiệp sẽ không chỉ phụ thuộc vào kinh nghiệm của từng trang trại, mà còn đòi hỏi những giải pháp bền vững để ứng phó với biến đổi khí hậu trên quy mô lớn hơn.