(ANTV) - Tại thành phố San Francisco, Mỹ, có một nhà hàng pizza khá nổi tiếng mang tên Shuggie's Trash Pie (Pizza rác). Cái tên thú vị này bắt nguồn từ việc các nguyên liệu thừa hoặc xấu mã thay vì bị vứt vào thùng rác sẽ được tái sử dụng để làm thành món ăn mới.
Những thực phẩm thừa có thể là những miếng ớt chuông hay nấm có bề ngoài kém tươi một chút, hay tim bò chưa được sử dụng hết trong ngày được xay ra để làm thành thịt viên. Tất cả các nguyên liệu này vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khi được khéo léo chế biến, nó hoàn toàn có thể trở thành một món ăn ngon.
Chị Kayla Abe - Đồng sáng lập nhà hàng Shuggie's Trash Pie cho biết:"Đây là nơi chúng tôi thử nghiệm về chống lãng phí thực phẩm. Hệ thống thực phẩm của chúng ta thực sự có quá nhiều rác thải, nhiều người nghĩ rằng đó những đồ ôi thiu, nhưng không, có nhiều nguyên liệu còn dùng được nhưng lại bị lãng phí".
Anh David Murphy - Đồng sáng lập nhà hàng Shuggie's Trash Pie chia sẻ: “Chúng tôi muốn khách hàng sử dụng thực phẩm theo cách để có một tương lai bền vững hơn. Thay vì vứt bỏ thực phẩm theo một cách lãng phí, chúng tôi tái sử dụng chúng để vừa có một món ăn tốt cho sức khỏe của người dùng, vừa có thể bảo vệ môi trường.”
Tại Mỹ, mỗi năm có hơn 35 triệu tấn thực phẩm bị lãng phí, gây thiệt hại cho nền kinh tế nước này hơn 200 tỷ USD. Chính vì vậy, tái chế thực phẩm hiện đang được nhiều nhà hàng và cả các gia đình chú trọng.
Nếu biết cách, những nguyên liệu tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi cũng có thể trở thành món ăn ngon. Đó chính là thông điệp mà nhà hàng tái chế thực phẩm này muốn gửi tới người tiêu dùng để có thể chống lãng phí, tiết kiệm hơn và bảo vệ môi trường tốt hơn.
(ANTV) - Tình trạng thanh thiếu niên vi phạm pháp luật nói chung và TTATGT nói riêng vẫn diễn biến phức tạp, để lại nhiều hậu quả đau lòng. Một số trường hợp đã mất, một số cũng thương tật, và cả những trường hợp vướng vòng lao lý. Đây cũng là vấn đề nhận được sự quan tâm lớn từ dư luận xã hội. Từ đó cho thấy cần có những chế tài răn đe, xử lý để tránh những hậu quả đáng tiếc. Phản ánh tại địa bàn tỉnh Sơn La.
(ANTV) - Một chuyên án ma túy lớn vừa bị triệt phá thành công, tang vật thu giữ 30.000 viên ma tuý tổng hợp, 03 đối tượng bị bắt giữ.
(ANTV) - Bắt đầu từ ngày 1/3/2025, việc cấp, đổi giấy phép lái xe được chuyển giao từ Bộ Giao thông Vận tải sang Bộ Công an. Với tinh thần không làm ảnh hưởng đến công việc của người dân và doanh nghiệp. Hơn một tháng qua, lực lượng công an trên cả nước đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp để tiếp nhận nhiệm vụ này không để bị gián đoạn. Ghi nhận tại tỉnh Thanh Hóa.
(ANTV) - Tiếp tục với những thông tin về thảm họa động đất tại Myanmar. 5 ngày sau trận động đất, một tia hy vọng vừa nhen nhóm khi các lực lượng cứu hộ thông báo đã cứu sống thêm một người đàn ông 26 tuổi khỏi đống đổ nát của một khách sạn ở thủ đô Nay Pyi Taw.
(ANTV) - Trong công tác cứu nạn cứu hộ các nạn nhân bị mắc kẹt tại thủ đô của Myanmar, đoàn công tác cứu nạn, cứu hộ, Bộ Công an Việt Nam đã nhận được sự phối hợp tác chiến của lực lượng cứu hộ nước bạn. Với tinh thần làm việc khẩn trương, trang thiết bị và kĩ thuật tác chiến hiện đại, lực lượng cứu nạn, cứu hộ Bộ Công an Việt Nam đã được các đồng nghiệp nước bạn đánh giá rất cao.
(ANTV) - Tuy đảm nhận nhiệm vụ cấp phiếu lý lịch tư pháp trong thời gian ngắn và khối lượng công việc rất lớn, nhưng cán bộ, chiến sĩ Phòng Hồ sơ Nghiệp vụ, Công an tỉnh Hậu Giang với quyết tâm cao, đã khẩn trương thực hiện và vận hành thông suốt, hiệu quả, bảo đảm nhu cầu giải quyết thủ tục hành chính không bị gián đoạn, nhận được sự hài lòng, đánh giá cao từ người dân.
(ANTV) - Nhà Trắng xác nhận Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ áp dụng mức thuế quan mới vào ngày hôm nay (2/4), mặc dù không cung cấp thông tin chi tiết về quy mô và phạm vi cụ thể. Theo giới phân tích, chiến lược của ông Trump có nguy cơ gây ra các chuỗi phản ứng dây chuyền trả đũa từ các đối tác thương mại lớn như Trung Quốc, Canada và Liên minh châu Âu (EU).
(ANTV) - Hôm nay (02/4), đoàn công tác của Bộ Công an do Trung tướng Lê Văn Tuyến, Thứ trưởng Bộ Công an, Ủy viên Thường trực Hội đồng tư vấn đặc xá, Trưởng ban chỉ đạo về đặc xá của Bộ Công an làm Trưởng đoàn, đã kiểm tra công tác đặc xá năm 2025 tại TP Hà Nội.
(ANTV) - Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Cục Ngoại tuyến Bộ Công an phối hợp cùng các đơn vị đồng hành, tổ chức khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí cho người dân có hoàn cảnh khó khăn và trao tặng quà cho các gia đình thương binh, liệt sỹ, tại địa bàn xã Mỹ Quý Đông, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An.
(ANTV) - Chỉ còn 4 tuần nữa thôi sẽ diễn ra Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025). Trong đó, lễ diễu binh, diễu hành sẽ diễn ra trọng thể vào 8 giờ sáng ngày 30/4 tại trục đường Lê Duẩn, quận 1, TP. HCM với hơn 13.000 người tham gia.