Chủ Nhật, 23/11/2025 10:39 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Nhật Bản: Ngành sản xuất lúa gạo gặp thách thức trước biến đổi khí hậu

(ANTV) - Nhật Bản là một trong số những quốc gia ở châu Á đi đầu trong việc sản xuất và xuất khẩu gạo. Tuy nhiên, tình trạng già hóa dân số cùng với biến đổi khí hậu hiện nay đang tạo ra những thách thức to lớn đối với ngành công nghiệp này, khiến Nhật Bản phải đối mặt với nguy cơ mất an ninh lương thực trong tương lai.

Hiện nay, để đối phó với những tác động của tình trạng nóng lên toàn cầu, chính phủ Nhật Bản đang thúc đẩy việc áp dụng các giống lúa chịu nhiệt tốt hơn nhằm tăng năng suất thu hoạch. Bên cạnh đó, một số biện pháp phân chia lao động hợp lý cũng góp phần giải quyết tình trạng thiếu nhân lực trồng lúa.

Tại ngôi làng xa xôi Kamimomi, phía Tây Okayama, Nhật Bản, một nhóm nhỏ những người nông dân trồng lúa đang bắt đầu vụ thu hoạch của họ vào những ngày nắng oi ả của tháng 9, sớm hơn 2 tuần so với vụ mùa thông thường.

Được mệnh danh là 'Vùng đất của ánh nắng mặt trời', Okayama nổi tiếng với khí hậu ôn hòa và là nơi có những thửa ruộng bậc thang cổ xưa, thu hút khách du lịch vì cảnh quan ngoạn mục. Tuy nhiên, những người nông dân tại đây cho biết biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến vụ thu hoạch lúa, loại lương thực chính lâu đời của Nhật Bản.

Ông MITSUMASA SUGIMOTO – Nông dân chia sẻ: “Trời nóng quá. Mặc dù chúng tôi trồng lúa vào cùng thời điểm trong năm, nhưng lúa phát triển quá nhanh.”

Ông Joji Terasaka – Nông dân chia sẻ: “Năm ngoái, nhiệt độ cao bất thường đã làm lúa bị khô hết. Thân lúa trở nên nhỏ và mỏng. Năm nay tôi lo sợ rằng thời tiết nóng cũng khiến lúa bị kém năng suất như vậy.”

Theo Cơ quan Khí tượng Nhật Bản, nhiệt độ trung bình hàng năm của Nhật Bản đã tăng 1,24°C mỗi thế kỷ kể từ năm 1898. Năm ngoái, Nhật Bản ghi nhận một vụ thu hoạch lúa kém trên toàn quốc do thời tiết nắng nóng bất thường.

Bộ Nông nghiệp Nhật Bản cho biết, vụ thu hoạch giảm một phần là nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu gạo trên diện rộng vào mùa hè năm nay, khiến các kệ hàng trong siêu thị trống rỗng, trong khi một số nhà bán lẻ vẫn áp dụng giới hạn mua một bao gạo cho mỗi khách hàng.

Ông YUJI MATSUTOMI – Nhà nghiên cứu, Viện Nghiên cứu Môi trường Quốc gia cho biết: “Về mùa màng, nếu nhiệt độ tăng thêm 1 độ C, bạn sẽ thấy lượng ngũ cốc chất lượng thấp tăng mạnh. Khoảng một độ tăng tương đương với khoảng 10 phần trăm lượng cây trồng chất lượng thấp tăng. Có lẽ mọi người nghĩ rằng nhiệt độ trung bình tăng thêm một độ C thì không đáng kể. Nhưng đó là một thay đổi khá lớn đối với cây trồng và mùa màng."

15s Các nhà nghiên cứu cho biết, nhiệt độ tăng không chỉ ảnh hưởng đến chu kỳ sinh trưởng và năng suất lúa mà còn ảnh hưởng đến chất lượng hạt gạo. Khi nhiệt độ tăng trên 27 độ C, lượng tinh bột tích tụ bên trong hạt gạo giảm đi, khiến giá trị của cây trồng cũng giảm theo.

Ông YUJI MATSUTOMI – Nhà nghiên cứu, Viện Nghiên cứu Môi trường Quốc gia cho biết: “Khi bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, bề ngoài của hạt gạo không đẹp và vị của chúng cũng không ngon. Hạt gạo trở nên giòn và dễ bị vỡ ra trong quá trình xay xát ở công đoạn cuối, làm giảm số lượng gạo được tạo ra.”

Để chống lại tác động của biến đổi khí hậu, một giải pháp mà chính phủ Nhật Bản đang theo đuổi là thúc đẩy việc áp dụng các giống lúa chịu nhiệt. 'Sai no Kizuna' là một trong những giống lúa như vậy, được phát triển bởi một trung tâm nghiên cứu ở tỉnh Saitama, gần Tokyo.

Giống lúa 'Sai no Kizuna' được phát triển vào năm 2012 với mục đích chịu nhiệt tốt hơn trong bối cảnh biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tại Nhật Bản ngày một tăng cao. Giống lúa này cũng được cho là có khả năng chống chịu tốt hơn với gió bão cũng như một số loại sâu bệnh.

Ông NAOTO OHOKA – Giám đốc Trung tâm nghiên cứu công nghệ nông nghiệp Saitama cho biết: “Năm ngoái và năm nay, mặc dù thời tiết cực kỳ nóng nhưng ngay cả trong điều kiện như vậy, giống lúa này vẫn duy trì được một mức độ nhất định. Đây là một trong những đặc điểm sản phẩm của chúng tôi. Một đặc điểm khác nữa là nó rất ngon.”

Trung tâm Saitama đã trồng hơn một nghìn giống lúa thông qua phương pháp thụ phấn chéo. Họ đánh giá và lựa chọn những giống lúa có năng suất cao nhất để phát triển các giống mới.

Nhu cầu của các nhà nghiên cứu phát triển các giống lúa có khả năng chống chịu nhiệt ngày càng tăng khi nhiệt độ dự kiến ​​sẽ còn tăng cao hơn nữa trong tương lai. Ông Masutomi cho biết các biến thể chịu được nhiệt độ cao hơn tới 3 độ C sẽ được giới thiệu trên khắp Nhật Bản vào những năm 2040. Nhưng đó là một quá trình dài. Có thể mất tới 10 năm để phát triển một biến thể mới và ngay cả khi đã được chấp thuận đưa ra thị trường, vẫn còn nhiều thách thức trong việc thuyết phục nông dân chuyển sang giống lúa mới.

Bên cạnh đó, tình trạng già hóa dân số tại Nhật Bản cũng là một thách thức đối với việc trồng lúa và sản xuất gạo của nước này, từ đó ảnh hưởng đến an ninh lương thực.

Để đối phó với tình trạng già hóa dân số tại Nhật Bản, một số dự án cộng đồng đang được triển khai bằng việc phân chia lao động giữa các thành viên trong cộng đồng nông dân ở Kamimomi, giúp giảm bớt một số áp lực. Mặc dù vậy, với việc chuẩn bị cho vụ thu hoạch trùng với những tháng nóng nhất trong năm, những người nông dân lớn tuổi ở Kamimomi vẫn đang cảm thấy rất áp lực.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Công an tỉnh Đắk Lắk động viên cán bộ chiến sỹ và tặng quà người dân vùng lũ

Công an tỉnh Đắk Lắk động viên cán bộ chiến sỹ và tặng quà người dân vùng lũ

Xã hội 23/11/2025

(ANTV) - Trong ngày 22/11, đoàn công tác của Công an tỉnh Đắk Lắk đã đến thăm hỏi, tặng quà động viên lực lượng công an đang làm nhiệm vụ và người dân bị thiệt hại tại các xã Sơn Hòa, Tây Hòa, Sơn Thành và Hòa Thịnh. Đây là 4 trong số những địa phương bị thiệt hại rất nặng nề trong đợt mưa lũ này.

Kỳ vọng tạo đột phá trong giai đoạn phát triển mới

Kỳ vọng tạo đột phá trong giai đoạn phát triển mới

Kinh tế 23/11/2025

(ANTV) - Dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng đã được chuẩn bị công phu, toàn diện, phản ánh sâu sắc tầm nhìn chiến lược của Đảng ta về phát triển đất nước trong kỷ nguyên. Trong đó nhiều ý kiến góp ý tâm huyết từ nhân dân đã tập trung vào những vấn đề lớn, có ý nghĩa định hướng, chiến lược lâu dài và đặc biệt đã tập trung giải quyết những vấn đề thuộc thể chế, cơ chế, chính sách, nhằm tạo ra những giải pháp mạnh mẽ, tạo sự đột phá của đất nước trong giai đoạn phát triển mới.

Giữ bình yên bản làng tại Sơn La

Giữ bình yên bản làng tại Sơn La

Xã hội 23/11/2025

(ANTV) - Tại tỉnh miền núi Sơn La, với quyết tâm chính trị, hành động quyết liệt cùng với cách làm khoa học, ngay sau khi triển khai mô hình Công an địa phương 2 cấp, lực lượng Công an các xã, phường đã khẩn trương triển khai các nhiệm vụ trọng tâm; công tác bảo đảm an ninh trật tự và xử lý các thủ tục hành chính để phục vụ nhân dân. Cho đến nay, lực lượng Công an tại địa bàn cơ sở đã trở thành điểm tựa bình yên bản làng.

Ukraine trao đổi với châu Âu về bước tiếp theo sau kế hoạch của Mỹ

Ukraine trao đổi với châu Âu về bước tiếp theo sau kế hoạch của Mỹ

Thế giới 23/11/2025

(ANTV) - Ngoại trưởng Ukraine Andrii Sybiha thông báo trong cuộc điện đàm chung, ông đã trao đổi với ngoại trưởng các nước Pháp, Anh, Ba Lan, Phần Lan cùng Đại diện cấp cao Liên minh châu Âu (EU) phụ trách chính sách an ninh và đối ngoại Kaja Kallas và đại diện của Đức, Italia về kế hoạch chấm dứt xung đột do Mỹ đề xuất và vạch ra những bước tiếp theo.

Huy động lực lượng hỗ trợ người dân ổn định cuộc sống sau lũ

Huy động lực lượng hỗ trợ người dân ổn định cuộc sống sau lũ

Xã hội 23/11/2025

(ANTV) - Đến nay các địa phương trên địa bàn tỉnh Khánh Hoà nước đã bắt đầu rút, công tác khắc phục hậu quả sau lũ đang gấp rút được triển khai. Với phương châm “nước rút đến đâu, dọn dẹp đến đó”, lực lượng Công an Khánh Hoà đã huy động hàng trăm cán bộ, chiến sĩ giúp nhân dân sớm ổn định cuộc sống sau lũ.

Người dân xã Krông Pắk hướng về đồng bào vùng lũ

Người dân xã Krông Pắk hướng về đồng bào vùng lũ

Xã hội 23/11/2025

(ANTV) - Trong những ngày mưa lũ đang gây thiệt hại nặng nề ở phía Đông tỉnh Đắk Lắk, tại xã Krông Pắc, tình người lại sáng lên hơn bao giờ hết. Với tinh thần “lá lành đùm lá rách”, bà con nơi đây đã cùng nhau góp công, góp của, gói những chiếc bánh chưng, bánh ú gửi về vùng lũ – như gửi theo cả sự ấm áp và yêu thương.

TP.HCM huy động mọi nguồn lực hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ

TP.HCM huy động mọi nguồn lực hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ

Xã hội 23/11/2025

(ANTV) - Mưa lũ kéo dài nhiều ngày qua đang gây thiệt hại nặng nề tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, khiến công tác cứu hộ, bảo đảm an sinh cho người dân gặp khó khăn. Trước tình hình đó, TP.HCM đã triển khai các hoạt động hỗ trợ khẩn cấp, huy động sự chung tay của toàn xã hội để kịp thời tiếp sức cho đồng bào vùng thiên tai.

Xem thêm