(ANTV) - Georgia từng nằm trong top 5 quốc gia sản xuất trà lớn nhất thế giới, nhưng do nhiều biến cố, ngành công nghiệp này đã suy tàn. Giờ đây, một thế hệ mới các nhà sản xuất trà đang sử dụng các phương pháp hữu cơ với mong muốn hồi sinh ngành trà, thu hút những người yêu chè và du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Tại những ngọn đồi xanh tươi ở miền tây Georgia, mùa thu hoạch trà đang diễn ra. Bà Lana Zhgenti len lỏi qua những luống trà cao ngang hông, cẩn thận chọn lựa và nhẹ nhàng hái lá. Cùng với chị gái của mình, bà đã chăm sóc nông trại trà nhỏ này ở vùng cận nhiệt đới Georgia từ năm 2016.
Bà LANA ZHGENTI – Đồng sở hữu Trang trại chè Sisters Zhgenti chia sẻ: “Việc hái trà bắt đầu từ sáng sớm. Những người phụ nữ đến đây từ lúc 8 giờ sáng và làm công việc hái trà suốt cả ngày. Sau khi hái bằng tay, lá chè sẽ được thu vào những chiếc giỏ đặc biệt và được vận chuyển đến cơ sở chế biến của chúng tôi, nơi quy trình sản xuất trà bắt đầu.”
Sisters Zhgenti là một phần của làn sóng nông dân trồng trà mới, đang hồi sinh ngành công nghiệp trà vốn đã bị lãng quên từ lâu ở Georgia.
Trước đây, ông bà và cha mẹ của chị em nhà Zhgenti cũng từng có một nông trại trồng trà nhỏ, nhưng giữa khủng hoảng kinh tế và chính trị của những năm 1990, giống như hàng nghìn người Georgia khác, gia đình họ đã di cư ra nước ngoài. Khi hai chị em quay trở lại quê hương, đồn điền trà đã xuống cấp trầm trọng. Không nản chí, họ quyết định bắt tay vào cải tạo, và chỉ sau hai năm, việc sản xuất chè đã hoạt động trở lại.
Bà LANA ZHGENTI – Đồng sở hữu Trang trại chè Sisters Zhgenti cho biết: “Khí hậu và vùng đất ở đây rất thuận lợi cho việc trồng chè. Một điểm quan trọng khác cần lưu ý là chúng tôi không cần sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu để diệt côn trùng nhờ mùa đông lạnh giá và tuyết rơi, giúp kiểm soát sâu bệnh một cách tự nhiên. Điều này cho phép chúng tôi xử lý côn trùng bằng các nguồn tài nguyên thiên nhiên mà không cần sử dụng các chất hóa học khác.”
Tại một ngôi làng gần đó, một gia đình khác cũng đang nỗ lực để hồi sinh ngành trà Georgia. Trang trại trà Teni, do hai cha con Dato và Gabriel Tenieshvili điều hành, là một trong những nông trại được phục hồi trong khu vực.
Anh GABRIEL TENIESHVILI – Đồng sở hữu trang trại chè Teni cho biết: “Trước đây, tất cả các đồn điền đều hoang vu, và tất cả các nhà máy lớn đều sụp đổ. Mọi người bắt đầu nghĩ đến việc tìm kiếm thứ gì có thể thay thế trà vì nó không còn mang lại lợi nhuận. Họ bắt đầu tìm kiếm các loại cây trồng khác có lợi nhuận hơn, như việt quất hoặc quả phỉ, và mọi người bắt đầu nhổ bỏ cây chè của mình."
Ban đầu, nông trại Teni Tea hoạt động chủ yếu nhằm đáp ứng nhu cầu của gia đình, bạn bè, và sau đó dần dần trở thành một doanh nghiệp thương mại. Hiện nông trại này đang trồng trà trắng, trà đen, trà xanh và cả lá việt quất.
Anh GABRIEL TENIESHVILI – Đồng sở hữu trang trại chè Teni cho biết: "Ở Georgia, trà có mùa sinh trưởng sáu tháng, chúng tôi gọi là mùa trà, từ tháng Tư đến tháng Mười. Trà có sáu tháng nghỉ ngơi để tích lũy đường, vi chất dinh dưỡng và đa lượng để chuẩn bị cho mùa sinh trưởng tiếp theo. Đó chính xác là lý do tại sao trà Georgia ngọt tự nhiên hơn nhiều loại trà khác."
Việc trồng trà cũng đang giúp đưa cái tên Georgia vào bản đồ du lịch thế giới. Hàng chục nông trại trong vùng tổ chức các tour tham quan đồn điền trà và thử trà dành cho du khách quốc tế.
Ông CHRISTOPHER LECOULES – Du khách Pháp chia sẻ: “Cá nhân tôi rất ngạc nhiên về trà việt quất. Tôi phát hiện ra rằng nó chủ yếu được làm từ lá việt quất và hương vị của nó rất, rất ngon.”
Những nỗ lực hồi sinh ngành công nghiệp trà không chỉ bắt đầu từ nông trại. Tại Georgia, nhiều người cũng đang nỗ lực quảng bá văn hóa trà của đất nước thông qua việc bán trà và giới thiệu trà ra thị trường thế giới. Họ cũng ưu tiên quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và thiết lập việc bảo hộ quốc gia cho thương hiệu trà Georgia.
Và với sự quan tâm ngày càng tăng trên toàn cầu, những nhà sản xuất quy mô nhỏ này hy vọng nỗ lực của họ không chỉ hồi sinh ngành trà lịch sử – mà còn giúp nó phát triển mạnh mẽ hơn trong tương lai.
(ANTV) - Sáng ngày 22/11, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn tới dự và phát biểu chỉ đạo tại Diễn đàn Xây dựng pháp luật lần thứ nhất với chủ đề “Hoàn thiện thể chế, pháp luật đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới”. Diễn đàn được tổ chức cùng với việc tổng kết công tác nhiệm kỳ của Quốc hội khóa XV là dịp để đánh giá khách quan, toàn diện công tác lập pháp của Quốc hội, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm tiếp tục hoàn thiện thể chế, pháp luật đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước trong giai đoạn mới.
(ANTV) - Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Bộ Công an về việc tăng cường lực lượng hỗ trợ địa phương khắc phục hậu quả thiên tai. Chiều nay (22/11) Công an tỉnh Đồng Nai đã tổ chức Lễ xuất quân, đưa đoàn công tác lên đường hỗ trợ Nhân dân và chính quyền địa phương tỉnh Đắk Lắk.
(ANTV) - Những ngày qua, hình ảnh những mái nhà ở Đắk Lắk, Gia Lai, Khánh Hòa... bị lũ chia cắt, nhấn chìm… khiến dư luận cả nước lo lắng, xót xa. Cùng sự nỗ lực của cả hệ thống chính trị, các lực lượng chức năng, thì người dân cả nước cũng đang đồng lòng hướng về vùng lũ.
(ANTV) - Tại Công an tỉnh Cao Bằng, Cụm thi đua số 3 - Bộ Công an gồm Công an các tỉnh Cao Bằng, Điện Biên, Lào Cai, Lai Châu, Sơn La và Tuyên Quang tổ chức Hội nghị tổng kết phong trào thi đua “Vì an ninh Tổ quốc” năm 2025. Trên cơ sở nội dung phát động phong trào thi đua “Vì an ninh Tổ quốc” năm 2025, các đơn vị trong Cụm thi đua số 3 đề ra khẩu hiệu hành động phù hợp với tình hình thực tiễn, tạo động lực để cán bộ, chiến sĩ nêu cao tinh thần trách nhiệm trong thực hiện nhiệm vụ.
(ANTV) - Trong các ngày từ 19-22/11, tại Thủ đô Seoul (Hàn Quốc) đã diễn ra Hội nghị Hợp tác Cảnh sát cấp Thứ trưởng Việt Nam - Hàn Quốc lần thứ VII và tại thành phố Asan (Hàn Quốc) đã diễn ra Chương trình giao lưu thể thao giữa Bộ Công an Việt Nam và Cơ quan Cảnh sát quốc gia Hàn Quốc lần thứ III.
(ANTV) - Trước tình hình mưa lũ diễn biến phức tạp tại các tỉnh miền Trung, lực lượng Công an các địa phương đã được huy động tối đa, triển khai nhiều giải pháp khẩn cấp nhằm bảo vệ an toàn tính mạng, tài sản và hỗ trợ người dân vượt qua thời điểm khó khăn.
(ANTV) - Địa chỉ IP là dãy số đơn nhất trên không gian mạng, tương tự "địa chỉ địa lý," cho phép các thiết bị điện tử nhận diện, liên lạc và trao đổi dữ liệu. Thông tin từ IP giúp nhà chức trách xác định địa điểm, thời gian và thuê bao kết nối, tương tự thông tin cư trú của một địa chỉ cố định.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Trọng Cường, sinh năm 2004, trú xã Đắk Lua, tỉnh Đồng Nai để điều tra, xử lý về hành vi “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ” làm 2 người tử vong.
(ANTV) - Thành phố Hat Yai (miền Nam Thái Lan) hôm nay đã ban bố cảnh báo lũ cấp độ đỏ, yêu cầu hơn 100 cộng đồng sơ tán khẩn cấp khi lượng mưa ba ngày vượt mức lịch sử, khiến việc đi lại của người dân gặp nhiều khó khăn.
(ANTV) - Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Bộ Công an đang tiến hành điều tra vụ án hình sự “Đưa hối lộ và Nhận hối lộ” xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế và các công ty có liên quan trên địa bàn thành phố Hà Nội và các tỉnh, thành phố trên toàn quốc.
