(ANTV) - Mỳ ramen từ lâu đã là món ăn yêu thích của người Nhật Bản. Ở đất nước này các quán bán mỳ ramen dễ dàng được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, tại thị trấn Shibu Onsen, tỉnh Nagano, có một quán mỳ mỗi năm chỉ mở cửa bán duy nhất chỉ một ngày.
Quán mỳ nằm ở tầng trệt của một khách sạn lâu đời này chỉ bán mỳ ramen với đậu phụ. Đây là món ăn mà người dân địa phương rất yêu thích trong hàng chục năm qua. Chủ nhân trước đây của quán là bà Urano Yoneko. Bà đã phát triển cách thức riêng để làm ra món mỳ ramen ăn với đậu phụ mà ai cũng khen ngon. Tuy nhiên, quán đã đóng cửa cách đây 8 năm, trước khi bà Yoneko qua đời ở tuổi 90.
Vì lưu luyến hương vị mỳ ramen của quán cũng như đáp ứng sự mong muốn của nhiều người, ông Yamada Kazuyoshi quản lý khách sạn và cũng là một trong những thực khách của bà Urano Yoneko đã quyết định tái mở cửa quán mỳ. Tuy nhiên quán chỉ phục vụ một ngày duy nhất trong năm, đó là ngày 6.6, như một cách để tưởng nhớ bà Urano Yoneko cùng món mỳ trứ danh của bà.
Tại quán, ông Yamada Kazuyoshi và những người bạn cùng chế biến món mỳ theo hồi ức từ những lần ăn khi trước. Theo ông Yamada tuy có thiếu một chút hương vị nào đó so với món mỳ mà bà Urano nấu, nhưng các tô mỳ của quán hiện nay vẫn đáp ứng được sự hoài niệm của thực khách và món ăn từng rất quen thuộc.
Hằng năm, mỗi khi đến ngày quán mở cửa luôn có hàng dài thực khách chờ đến lượt mình vào bên trong ăn mỳ.
Theo ông Kazuyoshi mỗi thực khách đều có hồi ức riêng với quán này. Có thể nói giờ đây quán đóng vai trò như một câu lạc bộ của người hâm mộ mỳ ramen do bà Urano Yoneko nấu.
Triển lãm nghệ thuật điêu khắc ánh sáng
Sử dụng bóng tối và ánh sáng từ đó khắc họa và làm nổi bật chủ thể con người trong cuộc sống, các tác phẩm điêu khắc ánh sáng có chủ đề "Tác phẩm điêu khắc trong không gian" của tác giả Anthony McCall đang được trưng bày tại Trung tâm triển lãm Tate Modern tại London, Anh.
Bước vào không gian triển lãm khách tham quan như bước vào một thế giới nơi ánh sáng và sương mù cộng hưởng mang tới một cảm quan đặc biệt trong bóng tối bao trùm.
Anthony McCall đã sống ở New York từ những năm 1970 và chính tại đó ông bắt đầu khám phá nghệ thuật điêu khắc ánh sáng sương mù và ánh sáng là nét đặc trưng trong các tác phẩm của ông. Triển lãm mở cửa từ nay đến ngày 27 tháng tư năm sau./.
(ANTV) - Cùng với Quảng Bình, tại các địa phương ven biển miền Trung, lực lượng Công an cũng đang nỗ lực triển khai các phương án ứng phó với bão số 4.
(ANTV) - Sáng nay, TAND TP HCM tiếp tục đưa ra xét xử sơ thẩm giai đoạn 2 vụ án Vạn Thịnh Phát. Theo đó, bà Trương Mỹ Lan và 33 đồng phạm bị xét xử về các tội Rửa tiền, Lừa đảo chiếm đoạt tài sản và Vận chuyển trái phép tiền tệ qua biên giới. Bà Trương Mỹ Lan bị cáo buộc rửa tiền với số tiền 445.000 tỉ đồng, vận chuyển 4,5 tỉ USD và lừa đảo 35.824 bị hại qua hình thức phát hành trái phiếu khống, chiếm đoạt của các bị hại hơn 30.000 tỉ đồng.
(ANTV) - Trên địa bàn tỉnh Quảng Trị hiện đang có mưa to, lượng mưa phổ biến từ 80-140mm, một số nơi ở huyện miền núi Đakrông cao hơn như: La Tó 223mm, Tà Long 195,8mm, Ba Nang 152,8mm. Mưa lớn làm giao thông ở một số nơi thuộc 02 huyện miền núi Đakrông và Hướng Hóa bị chia cắt do các ngầm tràn bị ngập.
(ANTV) - Ngày 19/9, phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội Công an tỉnh Bình Dương phối hợp Công an TP. Thủ Dầu Một bắt quả tang và tạm giữ 4 đối tượng có hành vi mua bán, vận chuyển trái phép số lượng lớn pháo hoa nổ.
(ANTV) - Do ảnh hưởng của bão số 4 gây mưa lớn, từ 15h đến 22h ngày 19/9/2024, sân bay Đồng Hới (tỉnh Quảng Bình) đã quyết định tạm dừng khai thác.
(ANTV) - Từ 15 giờ ngày 19/9, giá xăng dầu được điều chỉnh, theo đó, giá xăng tăng nhẹ, kết thúc chuỗi giảm giá 4 lần liên tiếp trước đó, còn các loại dầu tăng - giảm đan xen.
(ANTV) - Tổng Thư ký Liên hợp quốc Antonio Guterres đã kêu gọi các bên kiềm chế tối đa nhằm tránh leo thang căng thẳng tại Trung Đông sau vụ hàng loạt máy nhắn tin và bộ đàm phát nổ tại Li-băng và Syria gây nhiều thương vong.
(ANTV) - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hiện bão số 4 đã suy yếu thành áp thấp nhiệt đới.
(ANTV) - Tính đến ngày 19/9, việc ổn định đời sống cho 17 hộ dân với 115 khẩu (đồng bào Mông) ở xóm Thượng, thôn Kho Vàng, xã Cốc Lầu, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai đang được chính quyền địa phương và lực lượng công an, quân đội quan tâm giải quyết.
(ANTV) - Ngày 19/9, tại Hà Nội, Cục Quản lý xuất nhập cảnh (Bộ Công an) và Cục Quản lý di dân quốc gia Trung Quốc tổ chức Hội nghị tổng kết thực hiện kế hoạch triển khai cao điểm phối hợp phòng, chống xuất nhập cảnh trái phép Việt Nam - Trung Quốc. Hội nghị nhằm đánh giá kết quả công tác hợp tác của hai Bên sau một năm thực hiện kế hoạch; thảo luận thống nhất nội dung hợp tác trong những năm tiếp theo.
