Thứ Năm, 01/10/2026 04:55 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Thử nghiệm mô hình AI vận hành quán cà phê tại Thụy Điển

(ANTV) - Cà phê vẫn được pha bằng tay, nhưng người đứng sau điều hành cả quán cafe lại là trí tuệ nhân tạo. Tại Stockholm, Thụy Điển, một quán cà phê mới đang gây chú ý khi gần như mọi quyết định vận hành đều do AI đảm nhiệm. Từ cách phục vụ, quản lý hoạt động cho tới tối ưu doanh thu, tất cả được điều phối bởi một mô hình AI có tên ‘Mona’, do startup Andon Labs của Mỹ phát triển. Đây được xem là một thử nghiệm táo bạo, nhằm tìm câu trả lời cho câu hỏi: trong tương lai, AI sẽ có thể thay con người điều hành doanh nghiệp đến mức nào?

Trong một quán cà phê nhỏ ở khu Vasastan, thủ đô Stockholm của Thụy Điển, những ly cappuccino vẫn được pha nóng hổi, bánh mì nướng bơ vẫn được phục vụ đều đặn cho khách. Nhưng điều khiến nơi đây trở nên đặc biệt lại nằm phía sau quầy thu ngân: người điều hành quán không phải con người, mà là trí tuệ nhân tạo.

“Mona” — được vận hành bằng trợ lý AI Gemini của Google — giám sát gần như mọi khía cạnh của hoạt động kinh doanh. Sau khi nhận hợp đồng thuê mặt bằng, “Mona” đã tự xử lý hàng loạt thủ tục hành chính vốn nổi tiếng phức tạp ở châu Âu. AI này cũng tuyển dụng hai nhân viên pha chế là con người để vận hành quán mỗi ngày.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy công nghệ vẫn còn nhiều giới hạn. Phần mềm AI này đặc biệt gặp khó khăn trong việc quản lý đơn hàng. Có thời điểm quán nhận tới 15 kg chuối, hàng nghìn găng tay cao su và 6.000 khăn giấy dù không cần dùng đến. Ngược lại, có ngày quán lại thiếu bánh mì, buộc phải tạm ngừng bán sandwich.

Theo Andon Labs, nguyên nhân xuất phát từ “cửa sổ ngữ cảnh” hạn chế của AI — nghĩa là hệ thống có thể quên những dữ liệu cũ khi lượng thông tin mới quá lớn.

Dù vậy, mô hình quán cà phê do AI vận hành vẫn nhanh chóng thu hút sự chú ý của người dân Stockholm. Nhiều khách hàng xem đây là trải nghiệm thú vị và tò mò muốn chứng kiến cách trí tuệ nhân tạo tương tác với đời sống thực tế.

Tuy nhiên, bên cạnh sự tò mò cũng xuất hiện không ít lo ngại. Các chuyên gia cảnh báo việc trao quyền điều hành cho AI có thể kéo theo nhiều vấn đề về trách nhiệm pháp lý, đạo đức và an toàn lao động.

Hiện Andon Café đã đạt doanh thu hơn 4.700 USD kể từ khi mở cửa vào giữa tháng 4. Tuy nhiên, AI “Mona” được cho là vẫn đang gặp khó khăn trong việc tạo lợi nhuận giữa thị trường cà phê cạnh tranh khốc liệt tại Stockholm. Mona hiện chỉ còn chưa tới 5.000 USD trong tổng số hơn 21.000 USD được cấp khi bắt đầu thí nghiệm. Do vậy, các nhân viên tại quán vẫn chưa quá lo lắng về nguy cơ bị thay thế.

Thử nghiệm tại Stockholm có thể chỉ là bước khởi đầu cho một tương lai mà trí tuệ nhân tạo không còn chỉ hỗ trợ con người, mà trực tiếp tham gia điều hành các hoạt động kinh doanh thường ngày.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Mái ấm nhân ái - hữu nghị nuôi dưỡng các em nhỏ khó khăn

Mái ấm nhân ái - hữu nghị nuôi dưỡng các em nhỏ khó khăn

Xã hội 30/09/2026

(ANTV) - Từ năm 2025, công an tỉnh Điện Biên đã xây dựng và triển khai mô hình Con nuôi Công an Điện Biên, trong đó, xây dựng Mái ấm nhân ái – hữu nghị, với 50 em học sinh được nhận nuôi, ở đây có 38 em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, một số em có người thân đã từng lầm lỗi, có những em được sinh ra và lớn lên giữa những nguy cơ tiềm ẩn, đó là những tư tưởng lệch lạc, khả năng bị lôi kéo, dụ dỗ bởi các đối tượng xấu.

Khởi tố 2 bị can trốn thuế tại Đồng Tháp

Khởi tố 2 bị can trốn thuế tại Đồng Tháp

Pháp luật 30/09/2026

(ANTV) - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về Tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Đồng Tháp đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Trương Thị Bích Phượng (sinh năm 1976) và Phan Trường Thịnh (sinh năm 2002) cùng trú phường Mỹ Phong, tỉnh Đồng Tháp về tội trốn thuế.

Khởi tố thêm 2 bị can vụ nâng khống giá thực phẩm ở trường học

Khởi tố thêm 2 bị can vụ nâng khống giá thực phẩm ở trường học

Pháp luật 30/09/2026

(ANTV) - Mở rộng điều tra vụ án xảy ra tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THCS và THPT Yên Lập, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố bị can, ra lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú, đồng thời khám xét nơi ở và nơi làm việc đối với Trần Thị Minh Luyện, thủ quỹ và Phạm Thị Tâm, cán bộ y tế, thành viên Ban quản lý bếp ăn để làm rõ hành vi nâng khống giá thực phẩm, giữ lại hơn 482 triệu đồng tiền ăn của học sinh để chi tiêu nội bộ.

Đại tướng Lương Tam Quang tiếp Trưởng đoàn các nước ASEAN dự Hội nghị về đấu tranh với tội phạm truy nã

Đại tướng Lương Tam Quang tiếp Trưởng đoàn các nước ASEAN dự Hội nghị về đấu tranh với tội phạm truy nã

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Sáng ngày 30/9, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an tiếp xã giao Trưởng đoàn các nước ASEAN sang dự Hội nghị lãnh đạo cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã do Bộ Công an Việt Nam chủ trì tổ chức tại Thủ đô Hà Nội. Cùng dự có Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên TW Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an.

Nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động đấu thầu

Nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động đấu thầu

Kinh tế 30/09/2026

(ANTV) - Trước đó, tiếp tục thực hiện chương trình Phiên họp thứ 6 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, dưới sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Hồng, sáng nay (30/9), Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về dự án Luật Đấu thầu (sửa đổi).

Thúc đẩy hợp tác thực thi pháp luật Việt Nam – Brunei

Thúc đẩy hợp tác thực thi pháp luật Việt Nam – Brunei

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Ngày 30/9, tại Hà Nội, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an đã tiếp ngài Dato Seri Setia Awang Haji Sufian bin Haji Sabtu, Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng phụ trách an ninh và pháp luật kiêm Chủ tịch Ủy ban An ninh quốc gia Brunei Darussalam, nhân dịp sang Việt Nam tham dự Hội nghị lãnh đạo cấp cao cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã.

Thúc đẩy hợp tác khu vực về phòng, chống tội phạm xuyên quốc gia, tội phạm truy nã

Thúc đẩy hợp tác khu vực về phòng, chống tội phạm xuyên quốc gia, tội phạm truy nã

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Sau Lễ khai mạc Hội nghị lãnh đạo cấp cao cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã, Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên TW Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an chủ trì Phiên họp toàn thể của Hội nghị. Phiên họp toàn thể đạt được nhiều kết quả thiết thực, đóng góp tích cực vào việc củng cố quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa các nước thành viên ASEAN, cũng như vào hòa bình, ổn định và thịnh vượng chung của khu vực và thế giới.

Thống nhất các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả hợp tác phòng, chống tội phạm truy nã

Thống nhất các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả hợp tác phòng, chống tội phạm truy nã

Chính trị 30/09/2026

(ANTV) - Phát biểu Bế mạc Hội nghị lãnh đạo cấp cao cơ quan thực thi pháp luật các nước ASEAN về hợp tác đấu tranh với tội phạm truy nã, Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên TW Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an khẳng định, trên tinh thần hữu nghị và hợp tác của ASEAN, Hội nghị đã đạt được nhiều kết quả rất tích cực, đáng ghi nhận.

Xem thêm