Thứ Ba, 30/06/2026 14:14 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Thử nghiệm mô hình AI vận hành quán cà phê tại Thụy Điển

(ANTV) - Cà phê vẫn được pha bằng tay, nhưng người đứng sau điều hành cả quán cafe lại là trí tuệ nhân tạo. Tại Stockholm, Thụy Điển, một quán cà phê mới đang gây chú ý khi gần như mọi quyết định vận hành đều do AI đảm nhiệm. Từ cách phục vụ, quản lý hoạt động cho tới tối ưu doanh thu, tất cả được điều phối bởi một mô hình AI có tên ‘Mona’, do startup Andon Labs của Mỹ phát triển. Đây được xem là một thử nghiệm táo bạo, nhằm tìm câu trả lời cho câu hỏi: trong tương lai, AI sẽ có thể thay con người điều hành doanh nghiệp đến mức nào?

Trong một quán cà phê nhỏ ở khu Vasastan, thủ đô Stockholm của Thụy Điển, những ly cappuccino vẫn được pha nóng hổi, bánh mì nướng bơ vẫn được phục vụ đều đặn cho khách. Nhưng điều khiến nơi đây trở nên đặc biệt lại nằm phía sau quầy thu ngân: người điều hành quán không phải con người, mà là trí tuệ nhân tạo.

“Mona” — được vận hành bằng trợ lý AI Gemini của Google — giám sát gần như mọi khía cạnh của hoạt động kinh doanh. Sau khi nhận hợp đồng thuê mặt bằng, “Mona” đã tự xử lý hàng loạt thủ tục hành chính vốn nổi tiếng phức tạp ở châu Âu. AI này cũng tuyển dụng hai nhân viên pha chế là con người để vận hành quán mỗi ngày.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy công nghệ vẫn còn nhiều giới hạn. Phần mềm AI này đặc biệt gặp khó khăn trong việc quản lý đơn hàng. Có thời điểm quán nhận tới 15 kg chuối, hàng nghìn găng tay cao su và 6.000 khăn giấy dù không cần dùng đến. Ngược lại, có ngày quán lại thiếu bánh mì, buộc phải tạm ngừng bán sandwich.

Theo Andon Labs, nguyên nhân xuất phát từ “cửa sổ ngữ cảnh” hạn chế của AI — nghĩa là hệ thống có thể quên những dữ liệu cũ khi lượng thông tin mới quá lớn.

Dù vậy, mô hình quán cà phê do AI vận hành vẫn nhanh chóng thu hút sự chú ý của người dân Stockholm. Nhiều khách hàng xem đây là trải nghiệm thú vị và tò mò muốn chứng kiến cách trí tuệ nhân tạo tương tác với đời sống thực tế.

Tuy nhiên, bên cạnh sự tò mò cũng xuất hiện không ít lo ngại. Các chuyên gia cảnh báo việc trao quyền điều hành cho AI có thể kéo theo nhiều vấn đề về trách nhiệm pháp lý, đạo đức và an toàn lao động.

Hiện Andon Café đã đạt doanh thu hơn 4.700 USD kể từ khi mở cửa vào giữa tháng 4. Tuy nhiên, AI “Mona” được cho là vẫn đang gặp khó khăn trong việc tạo lợi nhuận giữa thị trường cà phê cạnh tranh khốc liệt tại Stockholm. Mona hiện chỉ còn chưa tới 5.000 USD trong tổng số hơn 21.000 USD được cấp khi bắt đầu thí nghiệm. Do vậy, các nhân viên tại quán vẫn chưa quá lo lắng về nguy cơ bị thay thế.

Thử nghiệm tại Stockholm có thể chỉ là bước khởi đầu cho một tương lai mà trí tuệ nhân tạo không còn chỉ hỗ trợ con người, mà trực tiếp tham gia điều hành các hoạt động kinh doanh thường ngày.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Điểm tin 30/06/2026

(ANTV) - Khởi tố thêm 47 bị can trong đường dây lừa đảo bán kỳ nghỉ du lịch; TP.HCM: Triệt phá đường dây chế tạo, mua bán, tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng; Ninh Bình: Bắt 94 đối tượng vi phạm và phạm tội liên quan đến ma túy; Phá đường dây đánh bạc, rửa tiền xuyên quốc gia quy mô cực lớn; Đắk Lắk: Triệt xóa đường dây đánh đề qua mạng - là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.

Quy hoạch 100 năm: Cơ hội vàng để Hà Nội bứt phá

Quy hoạch 100 năm: Cơ hội vàng để Hà Nội bứt phá

Kinh tế 30/06/2026

(ANTV) - Ngày 29/6, Hà Nội đã công bố quy hoạch tổng thể Thủ đô tầm nhìn 100 năm. Đây được xem là dấu mốc lịch sử trong quá trình phát triển của Hà Nội. Song, giá trị thực sự sẽ được đo bằng những công trình hình thành, những tuyến giao thông được kết nối và những cơ hội phát triển được hiện thực hóa.

Argentina: Bánh vẽ mặt Maradona và Messi đắt hàng

Argentina: Bánh vẽ mặt Maradona và Messi đắt hàng

Thế giới 30/06/2026

(ANTV) - Hòa cùng không khí sôi động của World Cup 2026, một tiệm bánh thủ công đã thu hút sự chú ý của người hâm mộ khi sáng tạo ra những ổ bánh mì sourdough in chân dung các ngôi sao bóng đá, trong đó nổi bật nhất là hình ảnh của Lionel Messi. Sản phẩm độc đáo nhanh chóng trở thành hiện tượng, được nhiều người tìm mua không chỉ để thưởng thức mà còn để lưu giữ như một món quà kỷ niệm.

Ngôi làng nổi tiếng sạch sẽ ở Ấn Độ

Ngôi làng nổi tiếng sạch sẽ ở Ấn Độ

Thế giới 30/06/2026

(ANTV) - Mawlynnong - ngôi làng nhỏ thuộc bang Meghalaya ở vùng đông bắc Ấn Độ với khoảng 600 cư dân, đã trở thành điểm đến du lịch nổi tiếng trong nhiều năm qua. Ngôi làng thu hút du khách vì cảnh quan sạch sẽ, những con phố không rác thải, thùng rác bằng tre có ở nhiều nơi và lối sống thân thiện với môi trường.

Trung Quốc gây bất ngờ với siêu máy tính nhanh nhất thế giới

Trung Quốc gây bất ngờ với siêu máy tính nhanh nhất thế giới

Thế giới 30/06/2026

(ANTV) - Một siêu máy tính của Trung Quốc hiện vượt các đối thủ Mỹ để trở thành hệ thống mạnh nhất thế giới. Đây là lần đầu tiên kể từ năm 2017 có một máy tính của Trung Quốc đứng đầu bảng xếp hạng vốn đôi khi được xem là thước đo năng lực công nghệ của một quốc gia.

Bãi biển hòa nhập cho người khuyết tật tại Tây Ban Nha

Bãi biển hòa nhập cho người khuyết tật tại Tây Ban Nha

Thế giới 30/06/2026

(ANTV) - Những người bị khuyết tật thường khó có thể di chuyển và việc được tắm biển đối với họ có lẽ là một điều xa xỉ. Thế nhưng tại Tây Ban Nha, người khuyết tật và người bị hạn chế khả năng vận động vẫn có thể tham gia các hoạt động thể thao như bơi lội để nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần.

Đảm bảo an toàn giao thông cho du khách quốc tế

Đảm bảo an toàn giao thông cho du khách quốc tế

Xã hội 30/06/2026

(ANTV) - Trong quý 1 năm nay, thành phố Đà Nẵng đã chào đón hơn 4,2 triệu lượt khách, trong đó khách quốc tế đạt 2,34 triệu lượt. Điều này khẳng định, Đà Nẵng tiếp tục là một điểm đến hấp dẫn du khách. Tuy nhiên, cùng với sự gia tăng đó, cũng đặt ra nhiều vấn đề liên quan đến việc chấp hành các quy định pháp luật khi tham gia giao thông.

Xem thêm