Kết luận chùm ca ngộ độc Botulinum ở Thủ Đức

Theo Ban Quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM, có 7 người nghi ngộ độc, 6 người trong số này phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một người tử vong tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định.

Qua kết luận điều tra cho thấy, trong ba vụ nghi ngộ độc botulinum, chỉ có một vụ tại phường Long Thạnh Mỹ là được xác định do độc tố Clostridium botulinum gây ra. Hai vụ còn lại ở phường Cát Lái và Thạnh Mỹ Lợi không có cơ sở kết luận là ngộ độc thực phẩm.

Nguyên nhân nghi gây ngộ độc được xác định là do bánh mì chả lụa mua được từ người bán dạo khiến 4 người bị ngộ độc, trong đó có 3 trẻ em nhập viện điều trị, riêng 1 nạn nhân 71 tuổi đã tự mua thuốc uống và hồi phục hoàn toàn.

Dù đủ cơ sở để kết luận nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm nhưng lại chưa đủ cơ sở kết luận nguyên nhân gây ngộ độc là từ cơ sở cung cấp chả lụa, bởi trước đó kết quả kiểm nghiệm mẫu chả lụa tại đây âm tính với botulinum.