Quyết liệt xử lý thực phẩm bẩn

Trên 20.000 kg nội tạng đông lạnh không rõ nguồn gốc vừa bị Cục QLTT TP. HCM phối hợp cùng công an TP thu giữ vào ngày 5/4 vừa qua. Trước đó, vào tháng 12/2023, gần 25.000 kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc trên địa bàn TP cũng bị thu giữ và tiêu hủy toàn bộ.

Dù liên tục có những kế hoạch tăng cường kiểm tra và xử lý, tuy nhiên theo lực lượng QLTT, vẫn còn nhiều thách thức trong công tác đấu tranh với vấn nạn "thực phẩm bẩn". Đặc biệt là khi kinh doanh trực tuyến ngày càng nở rộ.

Luật An toàn thực phẩm ra đời từ năm 2010, đến nay đã là 14 năm, nhiều điều khoản đã không còn phù hợp với tình hình thực tế, gây khó khăn cho quá trình kiểm tra, kiểm soát và xử lý dứt điểm các trường hợp về thực phẩm bẩn.

Thách thức lớn hơn cả, chính là lựa chọn của người tiêu dùng. Trong bối cảnh kinh tế còn khó khăn, nhiều người bị giảm thu nhập nên ưu tiên trên hết của họ với thực phẩm là yếu tố giá cả. Chấp nhận mức giá rẻ, không quá để ý đến xuất xứ thật sự của thực phẩm đó - người tiêu dùng đã vô tình tiếp tay cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, hoạt động tràn lan hơn. Sự dễ dãi với thực phẩm ăn uống vào cơ thể dù chỉ trong 1 thời gian ngắn, cũng có thể đem đến những hối hận muộn màng về sức khỏe.