Ngày hội gồm chuỗi các hoạt động như tổ chức các gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm xoài, mận hậu, hoa quả, sản phẩm nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp của huyện; cuộc thi hái xoài, thi bày trí và giới thiệu gian hàng. Ngoài ra du khách còn được trải nghiệm tự tay hái những trái xoài trên cây tại xã Sặp Vặt, tạo không khí háo hức, phấn khởi cho du khách.

Để đảm bảo an ninh trật tự cho ngày hội, Công an huyện Yên Châu đa huy động các lực lượng, phối hợp bảo đảm an ninh trật tự, chủ động nắm tình hình, đấu tranh, ngăn chặn có hiệu quả hoạt động của bọn tội phạm, không để xảy ra đột xuất, bất ngờ; bảo đảm trật tự an toàn giao thông tổ chức phân luồng, hướng dẫn giao thông, không để xảy ra tình trạng ùn tắc; chủ động tốt công tác phòng cháy chữa cháy. Bố trí các tổ công tác bảo đảm an ninh trật tự tại khu vực diễn ra lễ hội, khu vực tham quan mua sắm và khu vực sân khấu; đảm bảo an ninh, an toàn các đoàn lãnh đạo, các đại biểu và người dân tham dự lễ hội.

Ngày hội xoài Yên Châu là dịp để tôn vinh thành quả lao động của bà con nông dân, đồng thời tạo cơ hội tìm hiểu, liên kết chặt chẽ trong sản xuất và tiêu thụ nông sản. Góp phần quảng bá, phát triển du lịch sinh thái cùng các sản phẩm du lịch - điểm đến trong hành trình du lịch khám phá vùng đất Sơn La đến với đông đảo người tiêu dùng và du khách trong và ngoài nước, thu hút đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, từng bước xây dựng chuỗi giá trị cho sản phẩm chủ lực Yên Châu theo hướng bền vững để khai thác mọi tiềm năng thế mạnh mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân xứ này.