(ANTV) - Nhắc đến foodtour, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Hải Phòng, Hà Nội, Huế hay Đà Nẵng – những nơi có nền ẩm thực đặc trưng và lâu đời. Nhưng ít ai biết rằng, TP. Hồ Chí Minh cũng là một điểm đến không thể bỏ qua với hàng nghìn món ăn mang hương vị của khắp vùng miền.
Và từ khi mở rộng địa giới hành chính, thành phố hiện có hơn 680 tài nguyên du lịch đủ điều kiện khai thác, trải dài từ không gian đô thị sôi động đến làng nghề truyền thống, khu công nghiệp hiện đại và cả biển đảo thơ mộng. Chính sự giao thoa đó đã tạo nên bức tranh ẩm thực phong phú, và TP. Hồ Chí Minh đang đặt mục tiêu biến ẩm thực trở thành “linh hồn” của du lịch, thu hút du khách trong và ngoài nước.
Trải nghiệm ẩm thực là hoạt động không thể thiếu của du khách khi đến TP. Hồ Chí Minh. Với nhiều người nước ngoài, hiếm có nơi nào mà ẩm thực đường phố và văn hóa bản địa lại hòa quyện rõ nét như ở đây – nơi mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về con người và vùng đất Nam bộ.
Ông Fischer, một du khách Đức, cho biết, đã chọn TP. Hồ Chí Minh làm điểm đến vì nghe nói nơi đây có rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt là trái cây đa dạng. Ông cũng chia sẻ rằng có lẽ họ sẽ tiêu khá nhiều tiền khi đến đây vì thấy món nào cũng muốn thử.
Anh Bùi Quốc Tuấn, hướng dẫn viên du lịch cho biết, các food tour đường phố rất được khách nước ngoài yêu thích vì họ có thể ngồi xe máy đi vòng quanh các khu phố, con hẻm để trải nghiệm văn hóa và thưởng thức những món ăn đặc trưng như bánh mì, cơm tấm.
Từ sức hút đó, nhiều doanh nghiệp lữ hành đã nhanh chóng đưa ra các sản phẩm du lịch ẩm thực mới như “Ẩm thực độc lạ Bình Dương”, “Hương vị biển xanh” hay “Tìm về hương vị quê mình”. Các tour có thời lượng linh hoạt, chi phí từ 300 nghìn đến 3 triệu đồng, đưa du khách khám phá món ngon vùng miền và trải nghiệm không gian ẩm thực liên vùng giữa TP. Hồ Chí Minh– Bình Dương – Bà Rịa Vũng Tàu.
Anh Trần Quang Duy, Giám đốc Công ty Cổ phần Dịch vụ Lữ hành Chim Cánh Cụt, chia sẻ, công ty đã lồng ghép những câu chuyện của người dân địa phương vào sản phẩm du lịch, để du khách không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn được nghe người dân kể về cách chế biến món ăn, về đời sống con người, từ đó tạo nên nét đặc trưng riêng cho sản phẩm.
Ông Nguyễn Minh Mẫn, Phó Tổng Giám đốc Vina Group Travel, nhấn mạnh rằng đối với tour du lịch ẩm thực, trước hết điểm đến phải độc đáo, tiếp theo là ẩm thực phải bảo đảm an toàn, và cuối cùng là phải kết nối được hệ sinh thái từ các nhà cung cấp nông sản, thực phẩm đến nhà hàng và những người trực tiếp tạo nên sản phẩm du lịch.
TP. Hồ Chí Minh hiện triển khai 21 tour du lịch ẩm thực dựa trên kết quả khảo sát thực tế. Dù chỉ chiếm 16% thời gian trải nghiệm, ẩm thực lại giúp kéo dài thời gian lưu trú và tăng chi tiêu của du khách.
Bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh, cho rằng sản phẩm du lịch này sẽ tạo ra một cú hích quan trọng để định vị các sản phẩm du lịch của TP mới, đồng thời góp phần mở rộng và nâng cao chất lượng các sản phẩm dịch vụ phục vụ du khách, đặc biệt trong mùa lễ hội cuối năm.
Ẩm thực không chỉ là ngành phụ trợ, mà đang trở thành sợi dây kết nối văn hóa, con người và kinh tế du lịch – cách để TP.HCM kể câu chuyện về chính mình với bạn bè quốc tế. Sở Du lịch TP.HCM cho biết, thời gian tới thành phố sẽ đẩy mạnh kết nối cung – cầu, huy động doanh nghiệp tham gia phát triển du lịch ẩm thực gắn với nông nghiệp, sản xuất và làng nghề.
(ANTV) - Sau 4 ngày xét xử và nghị án, sáng ngày 09/01, Hội đồng xét xử sơ thẩm TAND TP Hà Nội tuyên phạt bị cáo Phạm Văn Hạ và bị cáo Bùi Văn Từ (cựu Giám đốc và Phó Giám đốc Ban Quản lý dự án tỉnh Đắk Lắk), mỗi bị cáo 8 năm tù về tội nhận hối lộ.
(ANTV) - Giữ vững an ninh trật tự không chỉ là câu chuyện của từng tuyến phố, mà còn là bài toán phối hợp giữa các địa bàn liền kề. Tại phường Phúc Yên, tỉnh Phú Thọ, nơi có những khu dân cư chỉ cách ranh giới hành chính vài mét, công tác phối hợp với các xã giáp ranh đang trở thành chìa khóa để phòng ngừa, ngăn chặn vi phạm ngay từ cơ sở.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đang thụ lý, điều tra vụ án “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” xảy ra trong năm 2024 trên địa bàn tỉnh Hà Nam cũ (nay là tỉnh Ninh Bình).
(ANTV) - Quân đội Liban cho biết đã hoàn tất giai đoạn đầu trong kế hoạch triển khai lực lượng và kiểm soát vũ khí của lực lượng Hezbollah tại miền Nam nước này, trong bối cảnh tình hình an ninh khu vực tiếp tục diễn biến phức tạp.
(ANTV) - Chính phủ Đan Mạch hôm 8/1 đã phát đi thông điệp mạnh mẽ liên quan đến chủ quyền đảo Greenland. Copenhagen khẳng định quân đội nước này sẵn sàng nổ súng chống trả mọi lực lượng xâm nhập, đồng thời cảnh báo về sự sụp đổ của liên minh Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) nếu Mỹ sử dụng vũ lực.
(ANTV) - Thượng viện Mỹ ngày 8/1 đã thúc đẩy một nghị quyết lưỡng đảng nhằm ngăn Tổng thống Mỹ Donald Trump sử dụng lực lượng quân sự “trong hoặc chống lại Venezuela” nếu không có sự phê chuẩn trước của Quốc hội.
(ANTV) - Ngay từ khi còn trong độ tuổi mẫu giáo, trẻ em Phần Lan đã được trang bị khả năng nhận diện tin giả và phân tích thông tin một cách phản biện. Quốc gia Bắc Âu này đã đưa giáo dục truyền thông – kỹ năng quan trọng trong thời đại số – vào chương trình giảng dạy quốc gia hàng chục năm nay, biến việc chống tin giả trở thành một phần thiết yếu trong hành trình học tập từ sớm.
(ANTV) - Bắt tạm giam facebooker Hoàng Hồng Thái; Đường dây đưa gần 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đóng thành đồ hộp: Khởi tố 9 bị can; Triệt phá đường dây buôn bán khí cười quy mô lớn; Khởi tố đối tượng lừa đảo chiếm đoạt 14 tỷ đồng; Bóc gỡ đường dây đánh bạc dưới hình thức ghi số đề...là một số tin tức ANTT nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Sau một thời gian chính thức đưa vào vận hành, hệ thống camera giám sát giao thông ứng dụng trí tuệ nhân tạo AI tại Hà Nội đang cho thấy những chuyển biến rõ nét trong công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông. Không chỉ hỗ trợ lực lượng Cảnh sát giao thông phát hiện, xử lý vi phạm một cách chính xác, minh bạch, hệ thống này còn góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của người tham gia giao thông, từng bước xây dựng văn hóa giao thông văn minh, hiện đại.
(ANTV) - Hãng cung cấp dịch vụ gọi xe trực tuyến Uber vừa giới thiệu mẫu Robotaxi tự hành đầu tiên, dự kiến sẽ chính thức lăn bánh tại thành phố San Francisco, bang California, Mỹ, vào cuối năm nay.
