(ANTV) - Trong văn hóa ẩm thực truyền thống của Bồ Đào Nha, một phần không thể thiếu chính là các món ăn từ cá. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến món cá tuyết muối hay Bacalhau, một biểu tượng của ẩm thực nước này.
Cá tuyết sau khi đánh bắt sẽ được ướp muối kỹ và sấy khô để bảo quản lâu dài. Người tiêu dùng khi mua cá tuyết muối về, bước đầu tiên cần làm là ngâm trong nước để giảm độ mặn của cá, sau đó có thể chế biến bằng rất nhiều cách khác nhau.
Trong đó, những cách nấu được yêu thích nhất gồm trộn với salad, luộc chín, chiên với dầu ôliu và ăn kèm với sốt mayonnaise.Không chỉ ở Bồ Đào Nha, món cá tuyết muối còn xuất hiện tại nhiều nơi khác trên thế giới, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực của nước này.
Robot có thể nhảy “Moonwalk”
Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Tiên tiến của Hàn Quốc vừa giới thiệu một mẫu robot có khả năng thực hiện nhiều động tác phức tạp. Không chỉ có thể đi lại hay giữ thăng bằng, robot này còn thực hiện nhuần nhuyễn điệu nhảy Moonwalk nổi tiếng.
Robot có tên Humanoid v0.5 là phần thân dưới của một mẫu robot hình người đang trong quá trình phát triển. Robot có thể leo cầu thang, vượt qua bậc cao 30 cm, chạy với tốc độ 12 km/h, hoặc giữ thăng bằng ngay cả khi bị tác động mạnh từ bên ngoài. Điểm nổi bật của robot này là khả năng trình diễn các động tác phức tạp như điệu nhảy “Moonwalk” nổi tiếng của huyền thoại Michael Jackson.
Theo nhóm nghiên cứu, sự kết hợp giữa thuật toán máy học do nhóm tự phát triển và khả năng làm chủ toàn bộ khâu thiết kế, chế tạo linh kiện đã giúp họ hiện thực hóa một mẫu robot có khả năng vận động linh hoạt./
(ANTV) - Trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, từ ngày mùng 5 kéo dài đến sáng nay 8/10, do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 11 nên liên tục xảy ra mưa lớn kéo dài, gây ngập sâu, sạt lở nhiều nơi, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống và tài sản của Nhân dân.
(ANTV) - Tổng thống Mỹ Donald Trump hôm qua đã kêu gọi bắt giam Thị trưởng thành phố Chicago Brandon Johnson và Thống đốc bang Illinois Pritzker, 02 chính trị gia thuộc đảng Dân chủ, trong bối cảnh khoảng 500 binh sĩ Vệ binh Quốc gia đã sẵn sàng được triển khai tới thành phố lớn thứ ba nước Mỹ.
(ANTV) - Thứ trưởng Ngoại giao Nga Sergei Ryabkov hôm qua nhận định động lực tìm kiếm thỏa thuận hòa bình nhằm chấm dứt xung đột tại Ukraine, hình thành sau Hội nghị thượng đỉnh giữa Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống Mỹ Donald Trump hồi tháng 8, đã gần như cạn kiệt.
(ANTV) - Ủy ban châu Âu (EC) mới đây đã công bố 02 chiến lược mới gồm Chiến lược ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Chiến lược AI trong lĩnh vực khoa học nhằm củng cố vị thế dẫn đầu của Liên minh châu Âu (EU) về trí tuệ nhân tạo.
(ANTV) - Qatar và Mỹ thông báo, Israel và phong trào Hamas đã đạt được thỏa thuận ngừng bắn sau các cuộc đàm phán gián tiếp tại khu nghỉ dưỡng Sharm el-Sheikh bên bờ Biển Đỏ của Ai Cập.
(ANTV) - Biến đổi khí hậu đang làm thay đổi bộ mặt nông nghiệp ở nhiều nơi trên thế giới. Và tại Croatia, chỉ cách thủ đô Zagreb khoảng 30 km, một nông dân đã tìm ra hướng đi đặc biệt: trồng hàng chục loại trái cây ngoại lai giữa vùng đất ôn đới.
(ANTV) - Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khởi tố vụ án, tống đạt Quyết định khởi tố bị can, thi hành Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Huỳnh Ngọc Tuấn, trú tại phường Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk về tội “Làm, phát tán, tuyên truyền thông tin nhằm chống Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam”.
(ANTV) - Ngày 08/10, Ngoại trưởng Ai Cập Badr Abdelatty cho rằng sẽ có thêm các quốc gia Arab ký Hiệp ước hòa bình với Israel, nếu cuộc chiến thảm khốc hiện nay tại Dải Gaza kết thúc.
(ANTV) - Phong trào Hamas đang yêu cầu Israel trao trả thi thể của hai thủ lĩnh cấp cao đã bị tiêu diệt, cùng với các tù nhân và người bị giam giữ còn sống, để đổi lấy 48 con tin hiện đang bị các nhóm vũ trang nắm giữ tại Dải Gaza.
(ANTV) - Nhiều ngày qua, ảnh hưởng của bão số 11 khiến nhiều khu vực trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh chìm trong mưa lớn. Nước lũ dâng cao, giao thông chia cắt, nhiều hộ dân bị cô lập. Giữa dòng nước xiết và mưa gió mịt mùng, có những con người âm thầm, lặng lẽ sẵn sàng lao mình vào hiểm nguy, vì sự bình yên của Nhân dân.