Thứ Năm, 09/10/2025 15:41 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Đầu bếp Italia làm món pizza Giao thừa

(ANTV) - Nhắc đến ẩm thực Ý chắc hẳn các bạn sẽ nhớ ngay đến Pizza. Đây là món ăn quen thuộc với rất nhiều người ở khắp mọi nơi. Món ăn nổi tiếng này được làm từ bột sau đó nướng lên cùng với rất nhiều loại gia vị khác nữa như thịt lợn, bò hay hải sản. Đây là một loại pizza đặc biệt dành cho đêm Giao thừa được kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của Italia và Trung Quốc.

Ông Franco Bergamino, Chủ cửa hàng bánh ngọt ở Trùng Khánh, Trung Quốc cho biết: “Chào các bạn. Tôi là Franco, người Italia. Tôi đã ở Trùng Khánh 7 năm. Tôi mở một cửa hàng bánh ngọt Italia ở đây. Tết đang đến. Hôm nay tôi sẽ làm bữa Giao thừa kết hợp ẩm thực Trùng Khánh và Italia.”

Salami Italia to hơn, mỡ hơn so với lạp xưởng Trung Quốc. Thông thường, cần luộc qua lạp xưởng còn salami có thể ăn luôn vì đã muối. Chúng ta đang chuẩn bị các nguyên liệu kết hợp hương vị kiểu Trung Quốc và kiểu Italia. Đây là kiểu pizza mới cho ngày Tết. Rất ngon.

Lạp xưởng hơi ngọt kết hợp cùng Salami tạo ra hương vị độc đáo, tạo ra một loại pizza mới. Pizza kiểu Trung – Italia.

Người Trùng Khánh thích chơi mạt chược, ta có thể ăn bánh mạt chược.

“Tôi đã 5 năm ăn Tết ở Trùng Khánh. Tôi thích nhất là các loại đèn trang trí trên phố. Rất đẹp, rất rực rỡ, rất khác so với phong cách Italia. Đó là điều tôi ấn tượng nhất. Chúng tôi làm bánh mạt chược vì muốn tận hưởng ngày Tết cùng bạn bè Trung Quốc. Tôi luôn nói với mọi người rằng Trùng Khánh là quê hương thứ hai .”Ông Franco Bergamino cho hay. 

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Điểm tin 09/10/2025

(ANTV) - 13 người chết và mất tích do mưa lũ sau bão số 11; Xuyên đêm gia cố đê Hà Châu, Thái Nguyên; Công an Bắc Ninh xuyên đêm hộ đê, cứu dân trong mưa lũ; Bắt đối tượng tuyên truyền chống Nhà nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam; An Giang: Toàn bộ 314 học viên bỏ trốn đã trở lại cơ sở cai nghiện;... là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.

Nghĩa tình đồng bào trong bão lũ

Nghĩa tình đồng bào trong bão lũ

Xã hội 09/10/2025

(ANTV) - Cơn bão số 11 đến chỉ sau một tuần ngay sau bão số 10 đã gây mưa lớn, lốc xoáy và ngập lụt nặng nề, khiến nhiều nơi chưa kịp ổn định cuộc sống phải tiếp tục đối phó với bão chồng bão. Nhưng hơn bao giờ hết, trong thiên tai bão lũ, mỗi người Việt Nam thể hiểu được sâu sắc hơn giá trị của hai chữ đồng bào.

Đảm bảo an toàn hồ đập trong tình hình mưa lũ phức tạp

Đảm bảo an toàn hồ đập trong tình hình mưa lũ phức tạp

Xã hội 09/10/2025

(ANTV) - Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét, thời tiết cực đoan, mưa lớn kéo dài diễn ra bất thường, nguy cơ mất an toàn hồ đập đang trở thành vấn đề được đặc biệt quan tâm. Hệ thống hồ chứa thủy lợi trên cả nước, dù đã được đầu tư, nâng cấp, nhưng vẫn còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhất là đối với các hồ nhỏ, hồ xuống cấp, hoặc công trình chưa được quản lý chặt chẽ.

Thái Nguyên: Huy động người dân khẩn cấp hộ đê trong đêm

Thái Nguyên: Huy động người dân khẩn cấp hộ đê trong đêm

Xã hội 09/10/2025

(ANTV) - Ngày 8/10, nước mấp mé nhiều đoạn đê sông Cầu qua phường Trung Thành, tỉnh Thái Nguyên, đe dọa an toàn tính mạng và tài sản của nhân dân. Trước tình hình này, từ tối 8/10, phương tiện và vật chất đã được tập kết trên đê để các lực lượng tiến hành gia cố đê.

TP.HCM gửi 10.000 túi thuốc hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ

TP.HCM gửi 10.000 túi thuốc hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ

Xã hội 09/10/2025

(ANTV) - Trong những ngày vừa qua, ngành y tế TP.HCM đã phát động và phối hợp với nhiều bệnh viện để gửi 10.000 túi thuốc gia đình đến các tỉnh miền Bắc bị ảnh hưởng bởi bão lũ. Đây là hoạt động thiết thực, thể hiện tinh thần sẻ chia của TP.HCM với đồng bào vùng lũ và lan tỏa tinh thần nhân ái trong cộng đồng.

Thành lập Ban Chỉ đạo Lễ mở ký Công ước của Liên hợp quốc về chống tội phạm mạng và các sự kiện liên quan tại Việt Nam

Thành lập Ban Chỉ đạo Lễ mở ký Công ước của Liên hợp quốc về chống tội phạm mạng và các sự kiện liên quan tại Việt Nam

Chính trị 09/10/2025

(ANTV) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Quyết định số 2222/QĐ-TTg ngày 8/10/2025 thành lập Ban Chỉ đạo Lễ mở ký Công ước của Liên hợp quốc về chống tội phạm mạng và các sự kiện liên quan tại Việt Nam (Ban Chỉ đạo Lễ mở ký Công ước Hà Nội).

Hết lòng vì nhân dân phục vụ

Hết lòng vì nhân dân phục vụ

Xã hội 09/10/2025

(ANTV) - Được thành lập trên cơ sở hợp nhất phường Hiệp Bình Chánh, Hiệp Bình Phước và một phần phường Linh Đông (thành phố Thủ Đức cũ), phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh hiện có diện tích hơn 16 kilomet vuông, dân số trên 215 nghìn người.

Xem thêm