(ANTV) - Một loại sôcôla Peru mang tên El Ganso 70% vừa được vinh danh là “Món sôcôla ngon nhất thế giới” tại Giải Sôcôla Quốc tế 2025. Sản phẩm được làm từ ca cao vùng Junin - nơi sở hữu nhiều giống ca cao hảo hạng của Peru.
Để giành chiến thắng này, công ty Cacaosuyo đã nhận được sự hướng dẫn từ các chuyên gia ca cao hảo hạng, và dành thời gian khám phá từng vùng trồng cacao lớn tại Peru.
Nhà sáng lập công ty Cacaosuyo, Samir Giha cho biết những người nông dân cung cấp nguồn ca cao tuyệt hảo hoàn toàn xứng đáng được ghi nhận. Ông nhấn mạnh, trong nhiều năm họ không nhận được mức giá công bằng, nhưng nay đã được vinh danh đúng với đóng góp của mình, giúp cải thiện đáng kể cuộc sống của họ
Công ty Cacaosuyo là cái tên quen thuộc trong ngành Sôcôla thế giới khi nhiều năm liên tiếp chiến thắng với các dòng sôcôla đen và sôcôla sữa.
Thông điệp từ món Tartiflette nặng hơn 2 tấn ở Pháp
Một nhóm nông dân và tình nguyện viên ở Savoie đã chung tay nấu món Tartiflette nặng đến hơn 2 tấn. Hoạt động này nhằm gây quỹ hỗ trợ nông dân, tạo sân chơi kết nối những người có cùng niềm đam mê ẩm thực và quảng bá món ăn truyền thống của địa phương.
Tartiflette là món ăn nổi tiếng ở tỉnh Savoie của Pháp, được làm từ các nguyên liệu chính khoai tây, phô mai, mỡ heo và hành tây.
Việc tổ chức nấu món Tartiflette nặng hơn 2 tấn này còn nhằm gây quỹ hỗ trợ các trang trại chăn nuôi gia súc bị ảnh hưởng bởi bệnh viêm da nổi cục trong những tháng qua.
Tỉnh Savoie của Pháp nổi tiếng với ngành chăn nuôi bò sữa và sản xuất các sản phẩm phô mai có giá trị cao.
Khám phá khu bảo tồn quốc gia quần đảo Mingan
Khu bảo tồn Quốc gia Quần đảo Mingan nằm ở ngoài khơi phía Đông của tỉnh bang Quebec, Canada từ lâu đã nổi tiếng với địa hình gồm những cột đá vôi hình thù kỳ lạ như mọc giữa bãi biển.
Được thành lập vào năm 1984, gồm hơn 1.000 hòn đảo lớn nhỏ trong, những cột đá tại đây là kết quả của quá trình xâm thực kéo dài hàng ngàn năm của nước biển trên địa hình đá vôi. Theo ban quản lý, khu bảo tồn có hệ động thực vật rất đa dạng, với các loài tiêu biểu như hải ly, thỏ tuyết, cáo đỏ, chim hải âu cổ rụt Đại Tây Dương.
Nhờ cảnh quan ấn tượng, khu bảo tồn này là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở tỉnh bang Quebec, thu hút hơn 60 ngàn lượt khách tham quan mỗi năm. Du khách có thể tham quan khu bảo tồn bằng thuyền, hoặc trải nghiệm tổng cộng hơn 80 kilomet đường mòn dành cho những người yêu thích đi bộ giữa thiên nhiên./.
(ANTV) - Tại thủ đô Vientiane, Lào, Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an, Chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam - Lào trong Công an nhân dân đã có các hoạt động chúc mừng thành công Đại hội lần thứ XII của Đảng Nhân dân cách mạng Lào và Lãnh đạo Bộ Công an Lào.
(ANTV) - Sau nhiều ngày giao tranh ác liệt với lực lượng người Kurd, Bộ Quốc phòng Syria ngày 10/1 đã tuyên bố ngừng bắn tại một số khu vực ở thành phố Aleppo.
(ANTV) - Tại Đại hội đại biểu Đảng bộ Công an Trung ương lần thứ VIII, đồng chí Tổng Bí thư Tô Lâm đã gợi mở việc phát động Phong trào thi đua Ba nhất trong toàn lực lượng Công an nhân dân, lấy đây là động lực thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội.
(ANTV) - Thủ tướng Phạm Minh Chính: Chấm dứt tình trạng đầu tư dàn trải; Từ 16-26/1: Hà Nội tạm dừng thi công đào đường, vỉa hè; Hà Nội tổ chức giao thông tại nút giao Kim Mã, Giang Văn Minh là những chính sách mới có hiệu lực.
(ANTV) - Bộ Ngoại giao Nga đã chỉ trích việc quân đội Mỹ bắt giữ một tàu chở dầu mang cờ Nga cùng thủy thủ đoàn tại Bắc Đại Tây Dương là hành vi “vi phạm nghiêm trọng luật hàng hải quốc tế và quyền tự do hàng hải”.
(ANTV) - Ngày 9/1, Phòng CSGT Công an tỉnh Đồng Nai cho biết, trong lúc tuần tra kiểm soát trên tuyến Quốc lộ 51, Tổ CSGT Ngã ba Thái Lan đã kịp thời mở đường, dẫn xe chở bệnh nhân bị đột quỵ đến bệnh viện cấp cứu an toàn, nhanh chóng.
(ANTV) - Chiều ngày 9/1, tại Hà Nội đã diễn ra Hội thảo khoa học “Đổi mới công tác khảo thí, kiểm định và bảo đảm chất lượng đào tạo tại Trường Đại học Phòng cháy chữa cháy trong giai đoạn hiện nay”.
(ANTV) - Cùng với quá trình chuyển đổi số mạnh mẽ, khoa học công nghệ đang ngày càng được ứng dụng sâu rộng trong công tác bảo đảm trật tự, an toàn giao thông. Từ hệ thống camera giám sát ứng dụng trí tuệ nhân tạo, xử phạt vi phạm qua hình ảnh, thiết bị đo tốc độ… đến việc kết nối, chia sẻ dữ liệu phương tiện, người điều khiển trên các nền tảng số.
(ANTV) - Thời tiết lạnh sâu khiến mạch máu co lại để giữ nhiệt khiến huyết áp tăng vọt. Vì thế, trong mùa lạnh nguy cơ đột quỵ tăng cao. Nhiều bệnh viện tiếp nhận số ca bị đột quỵ não tăng mạnh.
(ANTV) - Các công tố viên Italia đã chính thức mở cuộc điều tra hình sự về tội ngộ sát liên quan đến vụ hỏa hoạn nghiêm trọng xảy ra tại quán bar Le Constellation ở Thụy Sĩ vào đêm Giao thừa, khiến hàng chục người thiệt mạng, trong đó có 6 công dân Italia.
