(ANTV) - Tại Đức, thú vui hái nấm đang ngày càng phổ biến và dần trở thành một phong cách sống gắn liền với thiên nhiên. Từ một công việc chủ yếu để kiếm sống, việc hái nấm giờ đây được người dân khắp nước Đức yêu thích như một cách thư giãn, tìm hiểu về môi trường và kết nối với thiên nhiên.
Giữa khu rừng sồi và dẻ gai ở ngoại ô thành phố Potsdam, chuyên gia về nấm Wolfgang Bivour cẩn thận sắp xếp những cây nấm vừa thu thập được. Từ nấm thông porcini thơm ngon,nấm boletes mũ nâu, nấm armillaria màu mật ong, đến nấm độc tử thần. Ông đang hướng dẫn một nhóm người tham gia về các loài nấm họ vừa tìm thấy.
Ông WOLFGANG BIVOUR, Chuyên gia nghiên cứu các loài nấm cho biết: “Mục đích của chuyến đi bộ hái nấm này chính là dạy mọi người hiểu biết về nấm. Điều quan trọng không phải là hái được thật nhiều, dù ai cũng sẽ vui nếu tìm thêm được đồ ăn ngon cho bữa tối. Cốt yếu là giúp mọi người hiểu về tầm quan trọng của nấm trong hệ sinh thái và tất nhiên, quan sát sự đa dạng của các loài nấm bạn tìm thấy."
Trào lưu hái nấm giải trí đã bùng nổ ở Đức trong những năm gần đây, khi nhiều người tìm đến những hoạt động ngoài trời để giải tỏa căng thẳng sau đại dịch COVID-19. Ngoài ra, sự lan truyền mạnh mẽ của xu hướng ăn chay cũng góp phần biến hái nấm thành một phong cách sống thời thượng.
Ông WOLFGANG BIVOUR, Chuyên gia nghiên cứu các loài nấm nói: “Trong đại dịch, cơ hội giao tiếp xã hội rất hạn chế. Vì thế, giờ đây nhiều người tìm đến các hoạt động dã ngoại. Một số người có lẽ lần đầu tiên khám phá được niềm yêu thích các loài nấm.”
Bà KARIN FLEGEL, Giám đốc Hiệp hội Văn hóa tại Urania Potsdam cho hay: “Hoạt động hái nấm ngày càng thu hút được sự chú ý, đặc biệt thông qua mạng xã hội. Nhiều người khoe những loại nấm mà họ tìm được trên Instagram hoặc Facebook. Sau đó, nó trở nên phổ biến và mọi người đều muốn làm theo.”
Rõ ràng, thú vui hái nấm ở Đức đã vượt xa mục đích ẩm thực, trở thành một cuộc phiêu lưu giáo dục, kết nối con người với thiên nhiên, nhưng đòi hỏi sự tôn trọng và kiến thức nghiêm túc về những gì nằm dưới tán rừng. Những người mới bắt đầu tham gia được cảnh báo cần thận trọng bởi nhiều loài nấm độc rất dễ bị nhầm lẫn với nấm thường.
(ANTV) - Viện Kiểm sát nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành cáo trạng truy tố 5 bị can trong vụ án Công ty cổ phần Tập đoàn Sen Tài Thu lừa đảo chiếm đoạt hơn 757 tỷ đồng của các nhà đầu tư.
(ANTV) - Tổng doanh thu sau 8 ngày hoạt động, Lễ hội Đường sách Tết Bính Ngọ 2026 TP. HCM thu hút hàng triệu lượt khách tham quan, tạo nên một không gian văn hóa sôi động và đầy màu sắc trên các tuyến đường Lê Lợi phường Sài Gòn, phường Bình Dương và phường Vũng Tàu.
(ANTV) - Sáng ngày 24/2, Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì cuộc họp Ban Bí thư cho ý kiến về báo cáo một số tình hình nổi bật triển khai thực hiện Chỉ thị 55 của Ban Bí thư về việc tổ chức tết Bính Ngọ 2026.
(ANTV) - Tại Hà Nội, vào chiều ngày 24/2, Bộ Công an đã tổ chức Hội nghị giao ban công tác đầu tư và thúc đẩy giải ngân năm 2026 trong CAND. Trung tướng Đặng Hồng Đức, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an chủ trì hội nghị.
(ANTV) - Những ngày này, sắc đỏ của cờ Tổ quốc và băng rôn tuyên truyền về ngày bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và bầu cử HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031 đã rực rỡ khắp nơi. Tinh thần khẩn trương, trách nhiệm đã và đang lan tỏa mạnh mẽ trong từng tổ bầu cử. Tại Thanh Hóa, công tác chuẩn bị những điều kiện tốt nhất cho ngày hội non sông diễn ra vào ngày 15/3 tới đây cũng đang được chủ động tiến hành theo đúng tiến độ, lộ trình đặt ra.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hưng Yên vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra Lệnh tạm giam đối với Bùi Quang Huy, sinh năm 1986, trú tại xã Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên về tội trộm cắp tài sản.
(ANTV) - Sáng ngày 24/2, Công an tỉnh Tuyên Quang, Nghệ An, TP Huế đã tổ chức Lễ phát động “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” mừng Xuân Bính Ngọ 2026.
(ANTV) - Những ngày đầu năm mới, người dân và doanh nghiệp từ khắp nơi trở lại TP. HCM làm việc, sản xuất, kinh doanh sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán khiến nhu cầu giải quyết các thủ tục hành chính tăng cao. Tại phường TPHCM, lực lượng Công an đã chủ động triển khai nhiều giải pháp, sẵn sàng phục vụ người dân ngay từ những ngày làm việc đầu tiên. Ghi nhận tại phường Thủ Đức.
(ANTV) - “Báo chí xuân Bính Ngọ phản ánh tinh thần bứt phá, chuyển động không ngừng”, đó là thông tin được đưa ra tại Hội nghị Giao ban Báo chí Xuân Bính Ngọ 2026 diễn ra vào sáng ngày 24/2, tại Hà Nội. Hội nghị do Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương; Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Hội Nhà báo Việt Nam và Báo Nhân Dân tổ chức.
(ANTV) - Chiều 23/2 (mùng 7 tháng Giêng), khu vực Chợ Viềng, xã Nam Trực, tỉnh Ninh Bình đã chật kín người và phương tiện. Dòng người ùn ùn đổ về phiên chợ đầu xuân với mong muốn “mua may, bán rủi”, cầu tài lộc và khởi đầu hanh thông cho năm mới.
