(ANTV) - Tại Đức, thú vui hái nấm đang ngày càng phổ biến và dần trở thành một phong cách sống gắn liền với thiên nhiên. Từ một công việc chủ yếu để kiếm sống, việc hái nấm giờ đây được người dân khắp nước Đức yêu thích như một cách thư giãn, tìm hiểu về môi trường và kết nối với thiên nhiên.
Giữa khu rừng sồi và dẻ gai ở ngoại ô thành phố Potsdam, chuyên gia về nấm Wolfgang Bivour cẩn thận sắp xếp những cây nấm vừa thu thập được. Từ nấm thông porcini thơm ngon,nấm boletes mũ nâu, nấm armillaria màu mật ong, đến nấm độc tử thần. Ông đang hướng dẫn một nhóm người tham gia về các loài nấm họ vừa tìm thấy.
Ông WOLFGANG BIVOUR, Chuyên gia nghiên cứu các loài nấm cho biết: “Mục đích của chuyến đi bộ hái nấm này chính là dạy mọi người hiểu biết về nấm. Điều quan trọng không phải là hái được thật nhiều, dù ai cũng sẽ vui nếu tìm thêm được đồ ăn ngon cho bữa tối. Cốt yếu là giúp mọi người hiểu về tầm quan trọng của nấm trong hệ sinh thái và tất nhiên, quan sát sự đa dạng của các loài nấm bạn tìm thấy."
Trào lưu hái nấm giải trí đã bùng nổ ở Đức trong những năm gần đây, khi nhiều người tìm đến những hoạt động ngoài trời để giải tỏa căng thẳng sau đại dịch COVID-19. Ngoài ra, sự lan truyền mạnh mẽ của xu hướng ăn chay cũng góp phần biến hái nấm thành một phong cách sống thời thượng.
Ông WOLFGANG BIVOUR, Chuyên gia nghiên cứu các loài nấm nói: “Trong đại dịch, cơ hội giao tiếp xã hội rất hạn chế. Vì thế, giờ đây nhiều người tìm đến các hoạt động dã ngoại. Một số người có lẽ lần đầu tiên khám phá được niềm yêu thích các loài nấm.”
Bà KARIN FLEGEL, Giám đốc Hiệp hội Văn hóa tại Urania Potsdam cho hay: “Hoạt động hái nấm ngày càng thu hút được sự chú ý, đặc biệt thông qua mạng xã hội. Nhiều người khoe những loại nấm mà họ tìm được trên Instagram hoặc Facebook. Sau đó, nó trở nên phổ biến và mọi người đều muốn làm theo.”
Rõ ràng, thú vui hái nấm ở Đức đã vượt xa mục đích ẩm thực, trở thành một cuộc phiêu lưu giáo dục, kết nối con người với thiên nhiên, nhưng đòi hỏi sự tôn trọng và kiến thức nghiêm túc về những gì nằm dưới tán rừng. Những người mới bắt đầu tham gia được cảnh báo cần thận trọng bởi nhiều loài nấm độc rất dễ bị nhầm lẫn với nấm thường.
(ANTV) - Ban Quản lý dự án đường Hồ Chí Minh xác nhận đã nhận đề nghị của Cục Cảnh sát giao thông, Bộ Công an về việc tạm dừng lưu thông ban đêm trên cao tốc Cam Lộ - La Sơn (đoạn Quảng Trị - Huế) nhằm phục vụ thi công mở rộng và bảo đảm an toàn giao thông.
(ANTV) - Ngày hôm nay 15/5, Tòa án nhân dân tỉnh Quảng Ninh tiếp tục phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Bùi Đình Khánh cùng đồng phạm về hàng loạt tội danh đặc biệt nghiêm trọng. Tại phiên tòa, đại diện Viện kiểm sát đề nghị các mức án cho những bị cáo liên quan đến vụ án.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Khánh Hòa vừa lập biên bản xử lý một tài xế xe tải có hành vi không chấp hành hiệu lệnh của Cảnh sát giao thông, điều khiển phương tiện lạng lách gây mất an toàn giao thông.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP. Cần Thơ đang thụ lý điều tra vụ án giết người xảy ra ngày 11/5 tại ấp Quy Lân 2, xã Thạnh Quới. Nạn nhân là ông Trần Minh Tùng, bị đâm trọng thương và tử vong trên đường đi cấp cứu.
(ANTV) - Cục Quản lý dược, Bộ Y tế vừa có quyết định thu hồi trên toàn quốc lô thuốc dung dịch nhỏ mắt Natri clorid 0,9% do Công ty Cổ phần Dược phẩm dược liệu Pharmedic sản xuất, do không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu độ trong, vi phạm mức độ 3.
(ANTV) - Tháng 5 - Tháng Công nhân hằng năm không chỉ là dịp tôn vinh những đóng góp của người lao động mà còn là thời điểm để các doanh nghiệp, tổ chức công đoàn triển khai nhiều hoạt động thiết thực chăm lo đời sống công nhân. Từ cải thiện môi trường làm việc, nâng cao thu nhập đến hỗ trợ đời sống tinh thần tất cả đều hướng tới mục tiêu giúp người lao động yên tâm gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.
(ANTV) - Theo thế giới, giá vàng trong nước sáng nay tiếp tục đà giảm, lùi về sát mốc 160 triệu đồng/lượng.
(ANTV) - Tối ngày 14/5, tại Quảng trường Trung tâm Chính trị - Hành chính thành phố, Công an thành phố Hải Phòng tổ chức Gala “Tổ quốc bình yên - Hải Phòng rực sáng”. Đồng chí Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an dự và phát biểu chỉ đạo.
(ANTV) - Sáng nay (15/5), tại Hà Nội, Thượng tướng, TS. Lê Quốc Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an cùng Đoàn công tác của Bộ Công an đã đến thăm và làm việc với Trường Cao đẳng Cảnh sát nhân dân I.
(ANTV) - Sáng nay (15/5), tại Học viện Cảnh sát nhân dân, Thượng tướng, Tiến sỹ Lê Văn Tuyến, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an, Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng Lý luận Bộ Công an và Giáo sư, Tiến sỹ Lê Văn Lợi, Ủy viên Trung ương Đảng, Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam, Phó Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương đồng chủ trì, điều hành Hội thảo Khoa học cấp quốc gia: “Phong trào thi đua Ba nhất - Động lực cốt lõi xây dựng lực lượng CAND cách mạng, chính quy, tinh nhuệ, hiện đại”.
