Thứ Bảy, 24/05/2025 20:18 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Văn hóa

Đặc sắc Hội thi "Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh"

(ANTV) - Vừa qua, hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” lần 1 diễn ra tại TP. HCM hội tụ hơn 100 món ăn, thức uống và sản vật của từng địa phương.

Tham dự có Lãnh đạo Hội đồng hương tỉnh Thanh Hóa tại TPHCM - phía Nam và các Câu lạc bộ đội nhóm trực thuộc Hội đồng hương; Ban Chỉ huy quân sự quận Gò Vấp; các đơn vị tài trợ…

Đặc biệt là sự tham gia của 12 đội dự thi ẩm thực đại diện cho 27 huyện/thị/thành phố thuộc tỉnh Thanh Hóa đang học tập, sinh sống và làm việc tại TP. HCM và các tỉnh phía Nam.

Tại hội thi, các đội có 90 phút để hoàn thành phần thi nấu ăn cho 10 người và có thời gian tối đa 5 phút để thuyết trình nội dung, ý nghĩa của món ăn. Tất cả sự khéo léo, tỉ mỉ, sáng tạo của các đầu bếp là những người con Thanh Hóa xa quê được thể hiện qua các món ăn đậm đà bản sắc quê hương để giới thiệu đến công chúng, thực khách và khách tham dự hội thi.

Ngoài phần thi nấu ăn, “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh” diễn ra với nhiều hoạt động phong phú, đa đạng như: biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, nhảy sạp văn hóa các dân tộc, trưng bày hơn 100 món ăn, sản vật và văn hóa của từng địa phương.

Theo Ban tổ chức, mỗi món ăn đều mang theo đặc điểm địa phương, từ cách lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến cho đến cách trình bày. Những đặc trưng này không chỉ làm cho món ăn trở nên độc đáo, mà còn là cầu nối giữa ẩm thực và văn hóa xứ Thanh.

Dịp này, Ban tổ chức ra mắt Câu lạc bộ Phụ nữ Xứ Thanh tại TP. HCM - đơn vị trực thuộc Đồng hương Thanh Hóa tại TP. HCM. Hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” là sự kiện quan trọng đầu tiên chào Xuân 2024 đồng thời chào mừng ngày thành lập Câu lạc bộ Phụ nữ xứ Thanh tại TP. HCM.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Tin tức an ninh trật tự nóng diễn ra trong 24 giờ qua

Tin tức an ninh trật tự nóng diễn ra trong 24 giờ qua

Điểm tin 24/05/2025

(ANTV) - An Giang: Bắt 2 đối tượng để điều tra về hành vi giết người; Xét xử 35 bị cáo trong đường dây cho vay lãi nặng qua app; Quảng Ngãi: bắt 29 đối tượng đánh bạc; Thanh Hóa: triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán mỹ phẩm giả; Khởi tố 2 chị em buôn bán hơn 55.000 bao thuốc lá giả;... là những tin tức an ninh trật tự nóng diễn ra trong 24 giờ qua.

Bỏ tử hình đối với 8 tội danh thể hiện sự tiến bộ, tôn trọng quyền con người

Bỏ tử hình đối với 8 tội danh thể hiện sự tiến bộ, tôn trọng quyền con người

Pháp luật 24/05/2025

(ANTV) - Tại kỳ họp lần này, Quốc hội thảo luận về dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Bộ luật Hình sự. Trong đó, nội dung nhận được sự quan tâm đặc biệt từ các đại biểu và dư luận xã hội là đề xuất bãi bỏ hình phạt tử hình đối với 8/18 tội danh còn quy định mức án cao nhất này, thay thế bằng hình phạt tù chung thân không xét giảm án.

Australia thúc đẩy hoạt động vẽ tranh ngoài trời

Australia thúc đẩy hoạt động vẽ tranh ngoài trời

Thế giới 24/05/2025

(ANTV) - Không chỉ ở những vùng đất có nhiều cây cối và hệ sinh thái xanh tươi mới có thể sống hòa hợp với thiên nhiên, người dân ở các khu đô thị vẫn có thể gắn kết với tự nhiên thông qua những hoạt động ngoài trời. Tại thủ đô Canberra của Australia gần đây đã diễn ra một sự kiện khuyến khích các họa sĩ bước ra khỏi phòng vẽ và tìm cảm xúc, ý tưởng sáng tác từ những cảnh đẹp của đất nước.

CSGT ghi hình xử lý phạt nguội xe máy

CSGT ghi hình xử lý phạt nguội xe máy

Xã hội 24/05/2025

(ANTV) - Sau thời gian đầu vào nề nếp khi Nghị định 168 có hiệu lực, thời gian gần đây tình trạng người điều khiển xe máy vi phạm giao thông có chiều hướng gia tăng trở lại với các lỗi như: vượt đèn đỏ, đi ngược chiều. Để tăng cường xử lý vi phạm, hạn chế những nguy cơ tiềm ẩn tai nạn giao thông, lực lượng CSGT đã tăng cường ghi hình bằng camera giám sát cũng như thiết bị nghiệp vụ xử lý. Thông qua hình thức này, bước đầu người tham gia giao thông đã có ý thức hơn trong việc chấp hành các quy định luật giao thông.

Tháo gỡ rào cản trong triển khai chính sách nhà ở xã hội

Tháo gỡ rào cản trong triển khai chính sách nhà ở xã hội

Xã hội 24/05/2025

(ANTV) - Nhà ở xã hội là vấn đề được dư luận xã hội, nhân dân đặc biệt quan tâm. Việc ban hành nghị quyết của Quốc hội nhằm tháo gỡ vướng mắc, đơn giản hóa thủ tục để thu hút doanh nghiệp tham gia đầu tư vào lĩnh vực xây dựng nhà ở xã hội. Nhiều cơ chế, chính sách đặc thù để phát triển nhà ở xã hội đang được Quốc hội thảo luận.

Lễ Quốc tang nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương

Lễ Quốc tang nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương

Chính trị 24/05/2025

(ANTV) - Sáng 24/5, tại Nhà tang lễ Quốc gia, Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Quốc hội, Chủ tịch nước, Chính phủ, Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và gia đình tổ chức trọng thể Lễ viếng nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương theo nghi thức Quốc tang.

Đảm bảo ANTT, ATGT lễ Quốc tang nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương

Đảm bảo ANTT, ATGT lễ Quốc tang nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương

Xã hội 24/05/2025

(ANTV) - Trong niềm tiếc thương vô hạn, lễ Quốc tang nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương được tổ chức trọng thể tại Nhà tang lễ quốc gia, số 5 Trần Thánh Tông, Hà Nội. Giữa thời khắc thiêng liêng ấy, lực lượng Công an đã triển khai các phương án đảm bảo an ninh, an toàn tuyệt đối, thể hiện tinh thần trách nhiệm cao nhất với đất nước và nhân dân.

Xem thêm