(ANTV) - Vừa qua, hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” lần 1 diễn ra tại TP. HCM hội tụ hơn 100 món ăn, thức uống và sản vật của từng địa phương.
Tham dự có Lãnh đạo Hội đồng hương tỉnh Thanh Hóa tại TPHCM - phía Nam và các Câu lạc bộ đội nhóm trực thuộc Hội đồng hương; Ban Chỉ huy quân sự quận Gò Vấp; các đơn vị tài trợ…
Đặc biệt là sự tham gia của 12 đội dự thi ẩm thực đại diện cho 27 huyện/thị/thành phố thuộc tỉnh Thanh Hóa đang học tập, sinh sống và làm việc tại TP. HCM và các tỉnh phía Nam.
Tại hội thi, các đội có 90 phút để hoàn thành phần thi nấu ăn cho 10 người và có thời gian tối đa 5 phút để thuyết trình nội dung, ý nghĩa của món ăn. Tất cả sự khéo léo, tỉ mỉ, sáng tạo của các đầu bếp là những người con Thanh Hóa xa quê được thể hiện qua các món ăn đậm đà bản sắc quê hương để giới thiệu đến công chúng, thực khách và khách tham dự hội thi.
Ngoài phần thi nấu ăn, “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh” diễn ra với nhiều hoạt động phong phú, đa đạng như: biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, nhảy sạp văn hóa các dân tộc, trưng bày hơn 100 món ăn, sản vật và văn hóa của từng địa phương.
Theo Ban tổ chức, mỗi món ăn đều mang theo đặc điểm địa phương, từ cách lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến cho đến cách trình bày. Những đặc trưng này không chỉ làm cho món ăn trở nên độc đáo, mà còn là cầu nối giữa ẩm thực và văn hóa xứ Thanh.
Dịp này, Ban tổ chức ra mắt Câu lạc bộ Phụ nữ Xứ Thanh tại TP. HCM - đơn vị trực thuộc Đồng hương Thanh Hóa tại TP. HCM. Hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh 2024” là sự kiện quan trọng đầu tiên chào Xuân 2024 đồng thời chào mừng ngày thành lập Câu lạc bộ Phụ nữ xứ Thanh tại TP. HCM.
(ANTV) - Chiều 4/4, Học viện An ninh nhân dân tổ chức Hội nghị điển hình tiên tiến trong phong trào thi đua Vì ANTQ giai đoạn 2020 – 2025. Vinh danh những tập thể, cá nhân tiêu biểu về tinh thần trách nhiệm, sự nỗ lực, cống hiến, gương mẫu trong công tác quản lý, giảng dạy, học tập, nghiên cứu khoa học, xây dựng và phát triển Học viện.
(ANTV) - Mập mờ về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, quảng cáo là những sản phẩm của Nhật, Hàn thế nhưng thực chất lại là made in China. Chiêu trò này thời gian qua đang được nhiều công ty áp dụng với các sản phẩm tã, bỉm trẻ em…
(ANTV) - Thời gian qua, tình trạng lừa đảo lợi dụng nhu cầu tìm việc làm đang diễn biến phức tạp. Một số đối tượng dẫn dụ nạn nhân đóng tiền cọc trước khi nhận việc, sau đó chiếm đoạt thông tin cá nhân hoặc tài sản. Đặc biệt nguy hiểm hơn, một số tổ chức có yếu tố nước ngoài đã dụ dỗ người Việt Nam với chiêu trò "việc nhẹ, lương cao", sau đó ép buộc họ tham gia các hoạt động lừa đảo trên mạng.
(ANTV) - Nhà ở xã hội là một trong những chính sách nhân văn nhằm đảm bảo an sinh cho những người dân có thu nhập thấp. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc phát triển nhà ở xã hội tại Việt Nam đang gặp nhiều khó khăn, vướng mắc do thiếu hụt nguồn vốn và cơ chế hỗ trợ chưa hiệu quả.
(ANTV) - Tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) Quý I/2025 của TP. HCM ước đạt hơn 457.600 tỉ đồng, tăng 7,5% so với cùng kỳ. Đây được đánh giá là mức tăng cao nhất so với cùng kỳ kể từ năm 2020 đến nay.
(ANTV) - Tại Mỹ và Canada, một số nhà máy ô tô đã tạm ngừng sản xuất để phản đối việc áp thuế nhập khẩu 25% đối với ô tô từ Canada và Mexico.
(ANTV) - Hằng du mục và Quang Linh Vlog là cái tên được nhiều người biết đến, với lượng theo dõi trên các nền tảng mạng xã hội lên đến hàng triệu người. Thời gian qua, Hằng du mục và Quang Linh Vlog còn được biết đến là những KOL, KOC, là người có tầm ảnh hưởng đến mạng xã hội, nổi tiếng qua các phiên livestream với hàng nghìn lượt theo dõi và mua sản phẩm. Trong số đó, có kẹo rau củ Kera.
(ANTV) - Những năm qua, Đại uý Trịnh Hải Thắng, cán bộ Phòng Kỹ thuật Hình sự, Công an TPHCM đã ghi dấu ấn với nhiều thành tích trong công tác nghiên cứu, ứng dụng khoa học vào công tác điều tra, khám phá tội phạm về ma tuý; nâng cao chất lượng công tác thu thập mẫu vật, chứng cứ quan trọng, góp phần tích cực vào thành công chung của lực lượng điều tra Công an thành phố. Đồng chí Trịnh Hải Thắng cũng là một cán bộ Đoàn với nhiều đóng góp trong công tác đoàn và phong trào thanh niên.
(ANTV) - Từ 16 giờ ngày 4/4 (ngày 07/3 âm lịch), Phòng Cảnh sát giao thông, Công an TPHCM đồng loạt triển khai các công tác điều tiết, phân luồng giao thông bảo đảm trật tự an toàn giao thông cho người dân về quê, du lịch vui đón Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương.
(ANTV) - Những ngày qua, Myanmar đang phải nỗ lực khắc phục hậu quả của thảm họa động đất. Đoàn cứu hộ của Bộ Công an Việt Nam đã nhanh chóng có mặt, sát cánh cùng người dân Myanmar vượt qua khó khăn. Mặc dù phải đối mặt với điều kiện sinh hoạt thiếu thốn, nhưng các thành viên đoàn cứu nạn vẫn giữ vững quyết tâm, nỗ lực ngày đêm tìm kiếm và cứu giúp các nạn nhân.
