Dubba thường được chế biến tùy theo ý thích của mỗi người, chẳng hạn có thể sên bí đỏ cho sệt lại như mứt rồi thêm vào một ít sữa, mè, hoặc hỗn hợp bơ mè. Một số người thì thích ăn bí đỏ hấp. Đơn giản là sau khi tách hạt, bí đỏ được cắt thành nhiều miếng nhỏ, rồi để vào lò hấp đến khi chín, thì thưởng thức ngay lúc món ăn còn nóng hổi. Ngoài ra còn có chế biến bí đỏ thành đồ uống, vì cách này sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của bí, và thức uống này rất có lợi cho dạ dày.

Tuy được sáng tạo với nhiều dạng khác nhau, nhưng hương vị của món Dubba ở mỗi cách chế biến đều rất thơm ngon, có độ béo và độ ngọt rất đặc trưng của bí đỏ.

Ra mắt động cơ nhiên liệu kép lớn nhất thế giới

Trung Quốc vừa cho ra mắt động cơ nhiên liệu kép điện - methanol lớn nhất thế giới tại Thượng Hải. Trong bối cảnh ngành vận tải đường thủy đang chuyển đổi sang năng lượng xanh, động cơ này dự kiến ​​sẽ đáp ứng được nhu cầu lớn của thị trường.

Được phát triển bởi Tập đoàn Đóng tàu Nhà nước Trung Quốc, động cơ mới sử dụng methanol công nghiệp làm nhiên liệu, nặng hơn 1.900 tấn, với công suất thiết kế tối đa 64.500 kW.

Với hệ thống điều khiển thông minh kỹ thuật số tiên tiến, động cơ lớn này tạo ra 95% công suất bằng nhiên liệu methanol, giúp giảm hơn 7,5% lượng khí thải carbon dioxide. Giả sử động cơ này chạy 300 ngày mỗi năm, lượng khí thải carbon giảm được sẽ bằng tổng lượng khí thải của 72.000 xe ô tô chở khách chạy xăng trong 1 năm.